淮山和木薯是一樣的嗎

　　淮山又名淮山藥，是山藥的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1100米的地區，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌叢中、溪邊及雜草中。

　　木薯，直立灌木，塊根圓柱狀。葉紙質，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達基部，倒披針形至狹橢圓形，頂端漸尖；托葉三角狀披針形，全緣或具1至2條剛毛狀細裂。圓錐花序頂生或腋生，苞片條狀披針形；花萼帶紫紅色且有白粉霜；種子長約1釐米，多少具三稜，種皮硬殼質，具斑紋，光滑。

　　所以，淮山和木薯不一樣。

　　木薯又稱南洋薯、木番薯、樹薯，是大戟科植物的塊根。主要分佈於熱帶地區。是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2至5米，單葉互生掌狀深裂、紙質、披針形。單性花、圓錐花序、頂生，、雌雄同序。木薯於十九世紀二十年代引入中國，首先在廣東省高州一帶栽培，隨後引入海南島，現已廣泛分佈於華南地區，以廣西、廣東和海南栽培最多，福建、雲南、江西、四川和貴州等省的南部地區亦有引種試種。

　　山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥是中華本草收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉之功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用具有防治糖尿病的作用。

　　淮山和山藥的區別功效是一樣的，沒有太大的區別。只是名稱，叫法不一樣。

　　地黃、山藥、牛膝、菊花並稱為“懷四藥”。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養良好，藥用價值高，在古籍記載中便已入藥。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標識原產地。鐵棍山藥按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山藥。