清明這一節氣的含義

　　清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的第104天，是中國傳統節日之一，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。

　　中國漢族傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族，也都有過清明節的習俗。雖然各地習俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。

　　2006年5月20日，經國務院批准，將清明節列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　導讀：清明是中華民族古老的節日，清明也是二十四節氣之一，只不過清明節在大家的印象中太深刻了，乃至於都忘了這是一個節氣。那麼，二十四節氣清明的含義是什麼？清明這一節氣的含義簡寫是怎樣的呢？和小編一起去看看吧。

　　二十四節氣清明的含義是什麼

　　清明是農曆二十四節氣之一，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的108天。

　　中國漢族傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。清明節的名稱與此時天氣物侯的特點有關。“清明節”的得名還源於我國農曆24節氣中的清明節氣。冬至後第105天就是清明節氣。清明節氣共有15天。作為節氣的清明，時間在春分之後。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明淨，大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱這個時期，是再恰當不過的一個詞。

　　清明這一節氣的含義簡寫

　　“清明”的含義是氣候暖和，草木萌動，杏桃開花，處處給人以清新明朗、欣欣向榮的感覺。

　　清明是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。清明節氣處在公曆4月5號前後，即春分後第15日。這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物“吐故納新”，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。

　　清明節氣起源是什麼

　　清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉暖、草木繁茂之意。公曆每年大約4月5日為清明。

　　清明節的名稱與此時天氣物侯的特點有關。西漢時期的《淮南子·天文訓》中說：“春分後十五日，鬥指乙，則清明風至。”“清明風”即清爽明淨之風。《歲時百問》則說“萬物生長此時，皆清潔而明淨。故謂之清明。”雖然作為節日的清明在唐朝才形成，但作為時序標誌的清明節氣早已被古人所認識，漢代已有了明確的記載。

　　清明節的起源，據傳始於古代帝王將相“墓祭”之禮，後來民間亦相仿效，於此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。本來，寒食節與清明節是兩個不同的節日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節。

　　清明既是節氣又是節日，古時也叫三月節，有2000多年曆史。“萬物生長此時，皆清潔而明淨。故謂之清明。”清明節後雨水增多，萬物由陰轉陽，吐故納新，一派春和景明之象。

　　清明吃什麼菜養生

　　1、五穀

　　清明時節養生要都吃穀類食物，如燕麥、蕎麥、扁豆、薏米、花生、黃豆、咖啡豆、葵花籽等。這些又是種子植物，營養十分豐富，尤其是在清明養生可多吃五穀湯，隨意用自己喜歡的五穀搭配熬湯，或者煮粥都可以。穀類食物可以養肝、除煩、祛溼、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。

　　2、銀耳

　　銀耳是平民補品，但是卻能夠和人參、燕窩等媲美，是女性的最佳養顏食品。銀耳常用來煮甜湯，是不可多得的利水滲溼、養血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。而且女性月經不調、大便秘結都可以食用銀耳湯。

　　3、韭菜

　　俗話說：“韭菜春食則香，夏食則臭。”春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。

　　清明吃什麼菜養生 有哪些飲食適合清明

　　4、大蒜

　　具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效。據最新研究，大蒜還具有一定的補腦作用，其原因是大蒜可增強維生素B1的作用，還能抵制放射性物質對人體的危害。

　　5、螺螄

　　田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。市場買回的田螺要放養三天，在盆中滴上幾滴麻油或菜油，讓田螺排盡腸腔內的泥質汙物，每天換水幾次，用刷子刷淨、絞去尾部，焯水後高溫加熱、炒熟、燜透。

　　6、蝦

　　“三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜。”關於清明蝦，曾經有詩這樣描述：“一夜東風吹雨過，滿江新水長魚蝦”。說的正是清明春雨淅瀝，河鮮生長讓人垂涎的景象。現在“清明蝦”正處於新舊交替的時候，雨水足，新蝦未“散春”，運氣好的甚至可以看到蝦肚裡有蝦籽。

　　7、河蚌

　　據說和螺螄一樣，清明前後的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡”。老揚州常見的做法是河蚌燒豆腐、鹹肉燒河蚌，鮮得眉毛都要掉下來。都說明河蚌要在春天，尤其是在清明前吃最佳。因為清明前水中的螞蟥、微生物還未頻繁活動，因而這個時候的河蚌最乾淨，肉質也最肥厚，特別脆嫩可口。

　　芒種這一節氣的內涵 芒種節氣的含義是什麼

　　芒種正值正是南方種稻與北方收麥之時，這一“收”一“種”道出了人生大事，不過種和收;有種，才有收;種好，才能收好的人生道理。

　　《農曆書》中說：“鬥指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節氣適合種植有芒的穀類作物，其也是種植農作物時機的分界點，過此即失效。芒種是一個耕種忙碌的節氣，民間也稱其為“忙種”，農諺“芒種忙、忙著種”說的就是這個道理。

　　芒種一詞，現存文字記載最早見於兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰：”澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也。“元 吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”著作中，芒種的字面意思是“有芒的稻穀類作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區。北方地區是旱地農業，糧食作物以種植小麥為主。對於北方地區而言，“芒種”是麥子成熟的時節，因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。增添了麥子收穫，既涉及南方的水稻播種，也涉及北方的麥子收穫。

　　關於芒種農事活動

　　到了芒種節氣，農田裡往往是一片繁忙景象。一方面這個時候最適合播種有芒的穀類作物;另一方面芒種也是農作物種植時機的分界點，過了這一節氣，農作物的成活率就越來越低。

　　在北方大部分地區、這個時候正是晚谷、黍、被等農作物播種的繁忙季節。冬小麥產區正處在緊張的收穫季節。因為夏種作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限，為了保證到秋霜發生前收穫，須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產最，所以，麥收以後應抓緊搶種搶栽。

　　時間就是產量，即使遇上乾旱，也要積極抗早播種，不可消極等雨，錯過時機。春種的莊稼如棉花、春玉米等已進入需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補水，還需除草和防病治蟲。華北的棉花進入五葉期，有的可見花。華南、兩廣的早稻開始灌漿成熟。

　　長江中下游地區雨水增多，氣溫增高，進入陰雨綿綿的梅雨季節，天氣異常潮溼、悶熱，各種器具和衣物容易發發黴，又稱為“黴雨天”。這時，麥收場要預防“爛麥場”發生。充沛的雨水對水稻和夏季作物的生長非常有利，但是連綿的陰雨天氣又可使江淮流域形成洪澇。這時，颱風也開始侵襲沿海地區。

　　南北方的農事特點是：“芒種夏至麥類黃，快打快收快入倉。夏播作物抓緊種，田間管理要跟上。江南梅雨季節到。暴雨冰雹要預防。