1、首先生蠔可以選擇冷藏，把生蠔用保險袋裝好然後放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個儲存方法，可以使生蠔儲存的很新鮮。
2、用鹽儲存生蠔，因為鹽有防腐化的作用，所以可以把生蠔用鹽拌一下然後放在冰箱裡保鮮就可以了，這種方法生蠔可以儲存的很新鮮，不過不能放太久了。
3、還是就是可以把生蠔曬乾之後最儲存起來。這個方法可以讓生蠔儲存最久。想食用的話把幹生蠔泡在水裡泡開就可以了。
4、看你需要儲存生蠔多久，如果想儲存的久一點就曬乾的方法，如果想新鮮一點就用鹽和冷藏法。
1、首先生蠔可以選擇冷藏，把生蠔用保險袋裝好然後放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個儲存方法，可以使生蠔儲存的很新鮮。
2、用鹽儲存生蠔，因為鹽有防腐化的作用，所以可以把生蠔用鹽拌一下然後放在冰箱裡保鮮就可以了，這種方法生蠔可以儲存的很新鮮，不過不能放太久了。
3、還是就是可以把生蠔曬乾之後最儲存起來。這個方法可以讓生蠔儲存最久。想食用的話把幹生蠔泡在水裡泡開就可以了。
4、看你需要儲存生蠔多久，如果想儲存的久一點就曬乾的方法，如果想新鮮一點就用鹽和冷藏法。
1、用冰箱儲存螃蟹。
所購螃蟹數量不多，能在三天左右吃完的，儲存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
2、保鮮膜儲存
可以先將螃蟹蒸熟之後用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然後放入冷藏室進行儲存，等到食用的時候就可以拿出來直接使食用，這也是一種相當不錯的方法，保鮮膜可以有效的隔絕外部空氣，防止螃蟹與空氣發生氧化反應。螃蟹中富含了大量的高蛋白營養物質，對自身的身體健康會產生很大的好處，可以全方面的補充體內所需要的各種營養物質。
3、塑膠盆儲存：
準備一個塑膠盆或者塑膠桶，將生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要將螃蟹層疊放入，加水至螃蟹身體的一半高，要注意保溼，但也不能用水全部蓋住，因為水太深的話，螃蟹會缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加蓋，這種方法來儲存螃蟹的話，如果氣溫不是很高的時候，螃蟹儲存可以超過半個月。
1、一般是冷藏，或者是通風的溫度低的位置，也是比較好的，高溫下的螃蟹很容易變質，如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。
2、還有一種比較方便的辦法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能儲存很久，而且不會變質，有點像做蟹黃醬的方法。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱.對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。因為海鮮煮過後不能隔夜，會產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，建議不要食用過夜的螃蟹和其他海鮮類。