清理魚缸用什麼魚比較好

　　清理魚缸的魚類：

　　1、清道夫：甲鯰科下口鯰亞科的多輻翼甲鯰、下口鯰的流通俗名。因喜食水族箱的殘餌、汙物而起到淨化水質的作用，故而得名。

　　2、青苔鼠：又名金苔鼠，是鰍科脊索動物門魚類，魚體細長，呈側扁狀。

　　3、黑線飛狐：學名暗色穗唇䰾，是鯉科，野鯪亞科，穗唇䰾屬的一種觀賞魚。

　　4、小精靈魚：學名篩耳鯰體形細小，能遊入極為狹小的空間，吃盡苔藻，同時可將水族箱內的蝸牛卵吃掉。

　　5、鼠魚：甲鯰亞科，它們嘴巴旁邊長著兩撮可愛的小“鬍鬚”，酷似水中游動的小老鼠，因而得名“鼠魚”。

　　6、黑瑪麗：又名黑摩利花鱂科。為鱂形目，鯉齒亞目，花鱂科，花鱂屬一種由人工培育出的淡水觀賞魚類。

　　炸魚塊一般一次性要炸很多，而且魚肉切塊後要大，因此建議用比較大一條的魚，最好價格便宜，魚肉上的小刺也不多，比如說草魚、帶魚、鱈魚、大鯉魚、鰱魚等等。其實冬天家裡能買到什麼魚，都是可以的。

　　但是像一斤、半斤左右的小鯽魚，不適合做炸魚塊，因為其中的小魚刺太多了，但是可以整條油炸著吃。

　　拓展資料：魚類（學名：Piscium），是體被骨鱗、以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物的統稱，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，是最古老的脊椎動物。魚肉富含動物蛋白質和磷質等，對人類體力和智力的發展具有重大作用。

　　1、清蒸魚用石斑魚比較好。

　　2、主料：石斑魚750克。

　　3、輔料：蒸魚醬油2勺、鹽2克、料酒1勺、姜適量、蔥適量、香菜適量、紅椒少許。

　　4、新鮮的花斑魚處理乾淨，花斑魚去鱗去魚鰓，清洗掉汙血等等，薑切片切絲，蔥切粒，紅椒切圈圈。

　　5、在蒸盤裡放上薑片，魚的表面抹上鹽、料酒，撒上蔥絲。

　　6、鍋燒沸水後，放入魚，蓋上蓋子，用大火蒸10分鐘。

　　7、蒸好魚後倒掉蒸盤裡的水。

　　8、燒熱油爆香薑絲、蔥粒和紅椒圈，澆在魚上。

　　9、再淋上蒸魚醬油，撒上香菜即可。