1、準備材料：酸奶150克、低筋麵粉35克、蔓越莓幹15克、雞蛋1個；
2、準備一個容器，將雞蛋、酸奶倒入容器中攪拌，再把麵粉倒入容器中，然後用筷子將容器中的食材攪拌成糊狀備用；
3、準備一個蒸碗，在碗裡鋪一層油紙或者塗抹適量的食用油，然後將製作好的麵糊倒入碗中，左右搖晃均勻，撒上蔓越莓幹；
4、準備保鮮膜將碗口覆蓋，扎幾個孔，準備一個鍋，倒入少量的水，將準備好的碗放入鍋中，開火蒸大概20分鐘左右，關火燜3分鐘左右拿出晾涼即可。
1、準備材料：酸奶150克、低筋麵粉35克、蔓越莓幹15克、雞蛋1個；
2、準備一個容器，將雞蛋、酸奶倒入容器中攪拌，再把麵粉倒入容器中，然後用筷子將容器中的食材攪拌成糊狀備用；
3、準備一個蒸碗，在碗裡鋪一層油紙或者塗抹適量的食用油，然後將製作好的麵糊倒入碗中，左右搖晃均勻，撒上蔓越莓幹；
4、準備保鮮膜將碗口覆蓋，扎幾個孔，準備一個鍋，倒入少量的水，將準備好的碗放入鍋中，開火蒸大概20分鐘左右，關火燜3分鐘左右拿出晾涼即可。
1、首先將200克去皮的紅薯切成薄片，然後放入盤中，鍋中燒水，水開後上鍋，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘，紅薯蒸好後把它倒入到大碗中，加入30克白糖，然後用勺子壓成紅薯泥。
2、再打入一顆雞蛋，用筷子把它們充分攪拌均勻，然後加入280克麵粉，用筷子攪拌成面絮狀，加入一勺食用油，再加入一把黑芝麻，然後下手揉成一個光滑的麵糰，麵糰不用醒發，直接移到面板上揉圓按扁。再用擀麵杖擀成一張厚度約二毫米的餅皮。
3、然後剪成自己喜歡的形狀。這樣生胚就做好，鍋中燒油油溫燒至5成熱的時候，依次下入做好的生胚，全程用小火慢炸，中間用筷子勤翻動一下，確保受熱均勻，一直炸至表面金黃就可以出鍋。
1、首先將200克去皮的紅薯切成薄片，然後放入盤中，鍋中燒水，水開後上鍋，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘，紅薯蒸好後把它倒入到大碗中，加入30克白糖，然後用勺子壓成紅薯泥。
2、再打入一顆雞蛋，用筷子把它們充分攪拌均勻，然後加入280克麵粉，用筷子攪拌成面絮狀，加入一勺食用油，再加入一把黑芝麻，然後下手揉成一個光滑的麵糰，麵糰不用醒發，直接移到面板上揉圓按扁。再用擀麵杖擀成一張厚度約二毫米的餅皮。
3、然後剪成自己喜歡的形狀。這樣生胚就做好，鍋中燒油油溫燒至5成熱的時候，依次下入做好的生胚，全程用小火慢炸，中間用筷子勤翻動一下，確保受熱均勻，一直炸至表面金黃就可以出鍋。