減脂吃什麼食物比較好

　　女性減肥都知道要控制飲食的重要性，女性在盡力的努力訓練，但是沒有吃對食物或沒有控制量，那就有可能就沒有機會減脂效果。因為現在網路上的一些資訊不是特別的靠譜，這導致大家很難確定自己到底應該攝入什麼才能更有效的燃脂，但是事實上這個問題比想象中的簡單的多。為了避免這種飲食量過多情況的發生，我們接下來會說三個減脂備餐小技巧。

　　一、常吃飽腹感的食物

　　女性在生活中多吃飽腹感的食物，同時也不會攝入過多熱量。如把早餐的一碗麥片換成燕麥就能增強飽腹感，把主食的饅頭、麵條或者是白米飯換成土豆就能增強飽腹感，零食也最好選擇高飽腹感的水果，比如橙子、蘋果等，進而保證每餐間隔的時間不會感到特別的飢餓。這些只是一些簡單的食物就能讓你有大大的飽腹感，還能讓你保持熱量減少。

　　二、大容量的食物

　　女性在食物熱量差不多想接近的情況下，優先選擇容量較大的食物，身體的感知系統會根據食物佔滿胃部空間的程度向大腦發射是否吃飽的訊號。因此攝入的食物容量越大胃部的填滿水平和伸張程度就會越大，也就是在制定飲食計劃時，要加入容量較大，但是熱量較低的食物，這樣能更長時間保持飽腹感，同時也不會攝入太多的熱量。

　　三、攝入多蛋白質

　　女性增加每餐的蛋白質攝入量，這是因為很多的研究表明蛋白質的飽腹感比碳水和脂肪強很多。所以只要增加每餐的蛋白質攝入量就能透過增強飽腹感保證熱量赤字，來幫助減脂。如果你不太喜歡吃高蛋白的食物，只要增加每餐蛋白質的含量也會有所幫助。單獨蛋白質的攝入量大概的控制在每公斤體重0.4g左右在加上平時食物中的各種高質量蛋白質來源來達到蛋白質目標的攝入，就能輕鬆地在一整天內保持飽腹感。

　　現如今的每個人都希望自己擁有一個好的身材，對於減肥，是要持續性的保持，不然有可能一鬆懈那脂肪就回來了。減肥除了運動之外，飲食也是極其重要的，只有吃對東西才能有效的減脂。本期的減肥飲食，為你解析。

　　1、綠豆

　　綠豆是夏季清暑的佳品，能夠有效降低血脂、保護心臟的作用。綠豆不但能夠有效降低血清中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，還能夠明顯減輕冠狀動脈硬化病變。高脂血症患者適量食用綠豆能夠有效降低膽固醇的含量。

　　2、山楂

　　山楂中含有豐富的山楂酸、檸檬酸、維生素C、碳水化合物等成分，不但能夠有效擴張血管，還可以降低血壓，並且促進膽固醇排出從而降低血脂。山楂是酸性食物，不能夠空腹食用，也不宜過多久食，最好在飯後食用。

　　3、低能量填充蔬菜

　　我們可以食用低能量填充蔬菜，比如番茄、黃瓜、冬瓜、生菜等。這類蔬菜含有的營養素和膳食纖維都比較少，水分多且熱量很低，食用的時候幾乎沒必要限量。只要吃得足夠就能夠感到飽腹感，我們在心理上也感覺好像吃了很多一樣。

　　4、山楂

　　山楂中含有豐富的山楂酸、檸檬酸、維生素C、碳水化合物等成分，不但能夠有效擴張血管，還可以降低血壓，並且促進膽固醇排出從而降低血脂。山楂是酸性食物，不能夠空腹食用，也不宜過多久食，最好在飯後食用。

　　5、奶製品

　　我們可以常吃奶製品。研究表明，如果我們每天食用3次奶製品，時間久了與從不吃奶製品的相對比來說，脂肪可以減少70%。這是因為奶製品中的鈣會與某些成分發生作用，並且有效促進新陳代謝水平，並且提高身體的燃脂速度。

　　6、黃瓜

　　黃瓜清脆可口，能夠有效清熱解毒的作用。黃瓜中含有豐富的纖維素，黃瓜中所含的纖維素能夠有效促進腸道的蠕動，並且能夠排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有“丙醇二酸”，能夠有效抑制體內糖類轉化成脂肪，具有很好的減肥功效。

　　夏至吃什麼比較好 夏至吃什麼傳統食物

　　1、涼麵

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麵了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麵等食物就開始大賣了。

　　2、熱面

　　還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

　　3、夏至羹

　　湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺雲“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。

　　4、夏至餅

　　夏收完畢，新麥上市，所以有日吃麵嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”。

　　5、豌豆糕

　　夏至這一天，在老南京的風俗中大人要叫小孩騎坐於門檻上吃豌豆糕防百病。這項風俗的由來是因為夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼麵稱稱體重。

　　6、夏至蛋

　　湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼後加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽於夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，繫上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。”

　　7、新麥

　　山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種遊戲。

　　8、圓糊醮

　　“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好，插在水田的缺口流水的地方，並且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。

　　9、餛燉

　　無錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”民間還有吃了餛燉之後為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習俗。

　　蘇州立夏飲食:見三新

　　“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然後活人嘗食。蘇俗立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節”。

　　鎮江立夏飲食:嘗八新

　　這“八新”就是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚和石首魚(黃魚)。其中鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝廷的貢物,二潮鰣魚被豪門富室弄去解饞,尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。

　　浙東農村立夏飲食:七家粥

　　就是務農人家左鄰右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州 人每逢立夏,要烹煮新休,備了果品餅鉺,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做“立夏吃七家茶”。

　　浙江立夏飲食:民間立夏食俗有一首民謠寫道:

　　青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚烏米糕。莧菜海螄鹹鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。

　　烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓後於清水中浸泡過濾,再和糯粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲箅。