測定樣品時如何判斷其旋光方向

　　測定樣品時，判斷其旋光方向可以在旋光儀上測。旋光儀是測定物質旋光度的儀器。這個儀器透過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。

　　旋光儀廣泛應用於製藥、藥檢、製糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業生產，科研、教學部門，用於化驗分析或過程質量控制。旋光儀應放在通風乾燥和溫度適宜的地方，以免受潮發黴。旋光儀停用時，應將塑膠套套上。裝箱時，應按固定位置放入箱內並壓緊之。

　　順時針或逆時針標記法是根據手性碳原子上所連的四個原子或原子團在空間的排列方式來標記的。

　　用順時針或逆時針標記構型的步驟為：

　　1、按照大小次序規則，確定大小次序；

　　2、 將最小的原子或原子團置於距觀察者最遠處；

　　3、 觀察其餘三個原子或原子團由大到小的排列方式。

　　注意：1、從分子的組成形狀來看，它們依然是兩種分子。由於是三維結構，它們不管怎樣旋轉都不會重合。

　　2、在有機化學中，碳原子在形成有機分子的時候，4個原子或基團可以透過4根

　　1、含有兩個相同屬性碳原子的分子，有3個旋光異構體。

　　2、分子中當含有幾個不同的來手性原子時，其旋光異構體的數目為2n，n為不同手性原子的個數。

　　大多旋光異構體都是具有手性碳的分子，一個碳接了4個不同的基團就肯定是手性碳，也就有旋光異構體，反之，肯定不是手性碳。要注意的是有些配合物也有類似情況，如CaEDTA。