湖北中秋節吃什麼+中秋節各地送禮有什麼講究

　　中秋節是中國團圓的大好日子，臨近中秋時全國各地，乃至全世界各地的遊子們都期盼著這一天能夠回家與家人相聚，而中秋佳節期間每個地方過節的儀式也會有所不同，但大多都會有走親串門的講究。那麼在湖北中秋節吃什麼？中秋節各地送禮有什麼講究？

　　湖北中秋節吃什麼

　　吃月餅喝熱茶

　　到了中秋節當天晚上，則是家家備美酒佳餚，全家聚餐，稱團圓節。晚上把桌子放到外面，備月餅、糕點等，邊吃邊賞月。而且湖北人吃月餅時要喝熱茶，這樣吃不但有味還助於消化。

　　多為五仁餡，用的桃仁、杏仁、欖仁、瓜仁、松子仁。最經典的還數用糖醃製的肥肉膘，加上冬瓜糖。如今，這種老月餅，已鮮有廠家生產了。傳統的武漢老月餅，漸變為小巧的蘇式月餅。

　　血粑鴨湯

　　湖北來鳳是土家族集居的地方，殺鴨子、摸秋、拜月，是土家族傳承下來的古老習俗。中秋節在來鳳又叫摸秋節。

　　土家人摸秋，殺鴨子用鴨血泡糯米，蒸熟成血粑，切成塊塊，先將鴨肉與子姜、紅辣子爆炒後，再燉湯，放上血粑，為祭秋之佳餚。

　　中秋節各地送禮有什麼講究

　　湖北省

　　湖北人過中秋，都是提前半個月以上開始準備送禮，按照傳統習俗晚輩必須要給長輩送禮，大致是買一些月餅、紅糖、還有肉，這三樣是必須的。有些地方中秋之前，已婚和未婚女婿備菸酒送岳家，稱拜八月半。

　　江蘇省

　　中秋禮數頗多，如在江蘇地區，必要送禮的有學徒向師父送禮，分家的兒子給父母送禮，女婿要給岳家送禮，書塾學生要給教書先生送過節錢。其中，最重要的還是親戚之間互贈節禮。

　　浙江省

　　對於新嫁女，母家送禮更為隆重。在浙江烏青，有新嫁女的人家要以盤或箱盛月餅，送至女兒家，叫做致秋節。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團圓)相送。在江蘇高郵，孃家給新出嫁的女兒送節禮，但不留餐。

　　福建省

　　在福建福鼎，父母給已出嫁的女兒送中秋節禮，第一次送節稱送頭年，禮品要豐厚，以中秋粿、月餅為主，再加酒、雞、鴨。

　　其中，中秋粿又有白粿、糖粿、肉粿、芋蛋粿(也稱檳榔芋粿)等各種，粿圓味美，象徵團圓。

　　女兒收下中秋粿和月餅，其它禮品一般退回，再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿，切成一塊塊，分給鄰居和親戚、朋友，叫做分頭年粿。

　　送禮是人們經常會面對的問題,逢年過節、喜事喪事處處都要送禮,有些人對於禮物不是很講究,只要心意到,禮物是什麼不重要,但是有些人就有可能很在意了。送禮也是一門學問,下面就讓我們一起去看一看哪些禮最好不要送,千萬不要讓自己的好意泡了湯。

　　1.不能送刀劍

　　有些朋友思想特別開闊。喜歡給別人送“桃花劍”,好讓別人將爛桃花斬掉,認為送的是幸福。結果,反而自己的桃花劫一大把;也有些朋友,看到親朋好友搬家或者結婚等喜事,於是就買了一套廚房用的刀刀叉叉送給別人,奇怪的是,此後,自己反而運勢一落千丈。謹慎送刀劍,另外,別人送給你刀劍,你也要謹慎收納。可以用水晶飾品代替。比如粉晶吊墜送朋友,或是對方愛人。美觀大方又不觸及風水禁忌,真正的化解桃花煞促進兩人感情,家庭幸福。相信對方是很樂意接受的!

　　2.不能送魚缸

　　有朋友會覺得自打有了魚缸後就財運不濟,請教風水先生看屋宅風水如何。有所不知,魚缸類似“財神爺”也是不能隨意送和隨意接受的。更何況有些人命理忌諱養魚,擺放魚缸首先要自己適合,然後跟魚缸的形狀、大笑、擺放的位置、高度、養魚的多少、種類、數量、顏色等均有關。

　　3.不能送鐘錶

　　想必很多人都知道,養老送終這話。有人說不能送鍾,因為鍾是終的諧音,給人送鍾,就等於盼著人死。屬於不吉利的寓意。尤其是掛在牆上的圓形鐘錶。即便昂貴,也不能亂送,會被人認為帶有敵意。

　　4.不能送鞋

　　很多人現在都會想著送些實用的東西,表達對對方的關心程度或者用心。往往忽略了風水這一塊。鞋是邪的諧音。故此,凡給人送鞋(不包括送給親屬的情形),就等於給人送了去邪氣,故此,很有可能不久就會與對方失去了聯絡或友誼。

　　5.不能送傘

　　夏天烈日當頭,送給朋友,尤其是女性朋友一把遮陽傘貌似是一個不錯的選擇。但傘有散的寓意,故此,傘不能作為禮品送人(不包括雨中送傘的情形),若好朋友之間將傘作為禮物相送,將意味著日後必將分手或離散。

　　6.不能送人來歷不明的石頭和古董

　　人們常常會把自己意外看到,得到的東西當作好東西。並會想要在特殊的日子送給在乎的人。比如石頭和古董。其實它們屬於容易招邪靈附著其上的東西,有些看似觀賞石和價值不菲的古董,但是上面可能附著邪靈,作為禮品送人往都不吉利。

　　一般送禮一定要對人對事,根據對方愛好,需求選擇,當然選擇出其不意的吉祥物尤為佳。因為為對方添一份運氣比什麼都強。常見的女士轉運物有:貔貅戒指,狐仙吊墜,水晶手鍊,本命佛等。常見男士吉祥物:貔貅把件,腰掛,手鍊,本命佛等等。

　　春夏秋冬，一年四季，輪迴更替。我們的生活也在這四季中忙忙碌碌地向前過。一年的時間，說長不長，說短也不短。特別是在炎炎夏季的時候，大家覺得這個時間特別長，對於不喜歡炎熱的朋友來說，簡直是度日如年。特別是生活在南方的朋友，更有深刻的體會。

　　初伏2022年從這一天開始

　　初伏天一到，一定要做好防曬。三伏天的時間我們也需要知曉。初伏：7月16日到2021年7月25日，共10天。中伏：2022年7月26日到2022年8月14日，共20天。末伏：2022年8月15日到2022年8月24日，共10天。在這些日子裡，注意清淡飲食。

　　初伏記得吃羊肉

　　羊肉，一般是北方的人群吃得多一些。“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”。說起羊肉，大家肯定覺得冬天吃才對，其實在徐州，入伏吃羊肉是一直以來的風俗，並稱之為“伏羊節”。羊肉吃了可以發汗，當地人認為剛好是以熱制熱，多排汗排毒。做法也很簡單：羊排800克，蔥3根，生薑1大塊兒，花椒 1小把，枸杞適量，山楂5顆。先將羊排放入冷水中浸泡一個小時，一個小時後把浸泡的水倒掉。鍋內放入冷水，放入羊排大火開始加熱。等水快要開鍋，用勺子把裡面的血沫打撈乾淨。必須打撈乾淨血沫！接著放入蔥姜，小火煮一個半小時。燜到一個小時左右時，再加入幾顆枸杞花椒和山楂。時間到，把羊排盛出鍋，蘸椒鹽或蒜泥即可食用。羊排出鍋後，羊湯放蔥花、香菜、味精、鹽，即可喝湯。十分美味。

　　初伏記得吃雞肉

　　雞肉，蛋白質含量很高。“頭伏吃雞二伏鴨”，這句話說的是南昌地區和湖南地方的吃法。雞肉不像豬肉那麼油膩，它比較的清爽，營養也豐富，所以用來進補也是再合適不過了，於是便有了“起伏吃只雞，一年好身體”的說法。製作的時候，記得把雞腿肉敲一下，讓整個肉的厚度看起來差不多，這樣捲起來的時候會更容易一些。放上大蔥 ，豇豆 ，胡蘿蔔，捲起來，卷的時候手要用點力，這樣才會卷的緊實一些。卷好後先用保鮮膜包一包，再用錫紙包一包，兩頭給它卷緊，好像一顆大糖果。上鍋蒸，大火20分鐘就差不多了，蒸太久了肉質就不嫩了，雞骨頭可以用來煮湯。小孩子也可以吃。