湖北肉食有什麼乾貨特產

　　中國勁酒、黃石港餅、白鴨牌松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、靈溪豆豉等。

　　1、中國勁酒，是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，採用新升級的數字提取技術釀製而成。其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份，具有抗疲勞、免疫調節的保健功能。

　　2、黃石港餅，是湖北省黃石市的漢族傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉．芝麻．冰糖．小麻油．金錢桔餅．糖桂花等十幾種上等原料組成。以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北，

　　石首鮰魚：石首鮰魚指產地在石首、名字叫石首的長江鮰魚。

　　糰子：糰子的外皮主要用熟糯米攪拌成泥製作而成，外表白白圓圓扁扁，裡面包的主要材料是胡蘿蔔、臘肉、臘豆腐，口味有些些辣，味道極好，是石首人超愛的美食。

　　豆巾：將大米和綠豆按比例兌好加水泡溼磨漿。

　　炒米：炒米是直接將生大米炒熟，與炒瓜子花生差不多。

　　餈粑：將糯米煮熟了，趁熱使勁搗成一塊，冷卻以後變硬了，然後可以切成一片片的，煎著吃或者烤著吃。

　　頂糕：頂糕的原材料主要是糯米粉，最後還會在上面

　　1、清江椪柑，屬桔類，芸香科植物，主產於長陽土家族自治縣漁峽口鎮巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛，光照充足，平均氣溫17.5度，最低氣溫零下度，年有效積溫5500度，在這種獨特氣候條件下生長的清江椪柑果形端正、色澤鮮豔、香甜可口、脆嫩化渣，單果重130克以上，可溶性固形物達到達百分之13以上,是長陽柑桔中的極品。

　　2、木瓜，屬薔薇科，是植物貼梗海棠的果實，皺皮木瓜是其果實加工而形成的產品。聞名一方的長陽土家族自治縣資丘皺皮木瓜，種植歷史十分悠久，清朝年間就久負盛名，中國藥典所載中國資丘木瓜即為長陽的資丘皺皮木瓜。

　　3、長陽金梔，金福紅梔是茜草科常綠灌木植物梔子的果實，它是藥用和提取天然色素的梔子果。長陽土家族自治縣都鎮灣鎮是金福紅梔之鄉，是湖北最大的梔果產區，且種植歷史悠久。