湖南特產有湘菜、古丈毛尖、安化黑茶、保靖黃金茶、黔陽冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、新晃黃牛肉、
剁椒魚頭、漢壽甲魚、邵東黃花菜、永豐辣醬、江永香姜、鳳凰薑糖、沅江蘆筍等。
湖南郴州特產有桂東玲瓏茶、桂陽菸葉、宜章臍橙、宜章臍橙、永興冰糖橙、安仁豪峰茶、安仁食用菌、安仁土陶、安仁優質大米、滁口柑橘等。
郴州市位於湖南省東南部，地處南嶺山脈與羅霄山脈交錯、長江水系與珠江水系分流的地帶。“北瞻衡嶽之秀，南峙五嶺之衝”，自古以來為中原通往華南沿海的“咽喉”。
湖南的特產有很多，比如：
1、湘繡：有繡花能生香，繡鳥能聽聲，繡虎能奔跑，繡人能傳神的美譽。
2、辣椒醬：湖南辣椒醬除了色香味俱全之外，還有開胃，驅寒的功效。
3、瀏陽花炮：其造型美觀，色彩鮮豔，質量可靠，素有瀏陽花炮震天下的美名。
4、長沙臭豆腐：焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
5、長沙米粉：長沙米粉是湖南省傳統的漢族小吃，屬於湘菜系。
6、君山銀針：是中國名茶之一，君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。
1、長沙臭豆腐
臭豆腐肯定不用多說。有多少人被“聞起來臭，吃起來香”這個味道給折磨著，只有有膽量的人才能享受那“吃起來香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因為它聞起來臭，吃起來香而舉世聞名，毫無疑問榮登湖南特產NO1。
2、剁辣椒
湖南特色的辣椒製品，味辣鮮鹹，可以直接食用， ...
湘潭特產：
1、手工製作的油紙傘。是湘潭縣石鼓鎮的地方名產，宋元時代已經生產。清代300多年間，生產更是鼎盛，整個青山橋、石鼓、分水，方圓百里都生產紙傘，種類有自制的小花傘、大棚傘、油布傘等，仿製的有菲菲傘等。
2、湘蓮。湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱，是歷代皇室貢品，“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。 ...
湖南茶葉特產有：保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。湖南茶葉，湖南所產茶葉的總稱，湖南是中國重點產茶省之一，產茶量居全國第二位，素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產茶八萬多噸。
茶葉指茶樹的葉子和芽，別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（ ...
1、湘蓮。
湖南盛產蓮子，它顆粒飽滿、潔白粉嫩，清香四溢，放入口輕輕一抿就會有一種獨特的酥軟口感，而且它的營養也很豐富，具有清神醒腦、潤肺養心的作用。因其聲名遠播，後來被譽為是中國的四大蓮子之一，又稱湘蓮。
2、黑茶。
黑茶是湖南當地的名茶，它是以湖南雪峰山脈茶區的大葉種群體品種為原料，後經過 ...
湖南茶葉種類大致有：湖南黑茶、茯磚茶、安化千兩茶、安化紅茶、城步蟲茶、龍蝦花茶、奉米茶、湖南紅茶、蒙洱茶、金井毛尖、怡清源野針王,南嶽雲霧茶、石門銀峰、蘭嶺綠之劍、安化松針、東山秀峰、湘波綠、溈山毛尖、長沙毛尖茉莉花茶、永豐紅茶與永豐細茶、河西園茶、嶽麓毛尖、安化銀毫、石門牛抵禪茶、沅陵碣灘茶、安仁豪峰茶 ...
具體如下：
1、安化千兩茶即花捲茶，一卷茶約重一千兩。該茶用棍錘築制在長筒形的篾簍中，築造成圓柱形。高147釐米，直徑20釐米。重約36點25公斤。
2、黑茶，屬於後發酵茶，其獨特的加工過程，使其具有特殊的中醫藥理功效。
3、正宗的安化臘肉，色澤金黃，不同於一般市面上的臘肉。肉全部醃製掛於灶上 ...
湖南農林特產主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、湖湘貢臭乾子、手撕鴨脖、童胖子醬板鴨、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等；臘肉是湖南著名特產；湖南臘肉以安化臘肉最為出名，色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常；真正的安化臘肉，以山養黑豬肉為原材，採用古法秘方醃製，文火燻烤50天以上，成品肉質 ...