湖南株洲最好吃的特產具體如下：
炎陵黃桃：又稱高山黃桃，為國家地理標誌保護產品。是純原生態，無公害的保健水果；茶陵黃牛：是該縣養殖範圍較廣的特色農產品，由農民天然放牧。在國內外享有盛譽；攸縣米粉：是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉，是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉，其口感細膩，爽嫩，有多種做法與吃法，深受廣大老百姓的歡迎與喜愛；攸縣豆腐：名氣遠揚，有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐；酃縣白鵝產地：湖南酃縣沔水流域的沔渡、十都等地，體型小而緊湊；什錦菜：是一種受人們喜愛的醃製
湖南株洲最好吃的特產具體如下：
炎陵黃桃：又稱高山黃桃，為國家地理標誌保護產品。是純原生態，無公害的保健水果；茶陵黃牛：是該縣養殖範圍較廣的特色農產品，由農民天然放牧。在國內外享有盛譽；攸縣米粉：是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉，是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉，其口感細膩，爽嫩，有多種做法與吃法，深受廣大老百姓的歡迎與喜愛；攸縣豆腐：名氣遠揚，有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐；酃縣白鵝產地：湖南酃縣沔水流域的沔渡、十都等地，體型小而緊湊；什錦菜：是一種受人們喜愛的醃製
1、河陰石榴以其獨特的風格而馳名：子大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣，吃時甜汁欲滴，滿腮生津，是人們最喜愛的水果之一，古人把它作為果中珍品。其果籽粒似瑪瑙水晶，風味甜酸適口，性清涼。
2、突尼西亞軟籽石榴：於1986年從突尼西亞引入我國， 歷經10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優異，尤以成熟早。果個大，大果達1100克以上。果皮薄，果面鮮紅色，近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色，完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅，背陰處果面紅色佔二分之一，籽粒像顆顆紅瑪瑙，所以又名水晶石榴。
3、四川會理石榴：會理青皮軟籽石榴屬國內“名、優、特、新、稀”品種，其果大、皮薄、色鮮、汁多、籽軟，營養價值高，籽粒晶瑩剔透，果味濃甜似蜂蜜。
鴨血湯南京人喜食鴨，最常見的是鹽水鴨，鴨頭鴨頸鴨肫鴨翅鴨爪。鴨血湯也許是其中最出名的一個變種。鴨血要新鮮，粉嫩粉嫩的那種，加粉絲、鴨肝、鴨腸、香菜，用鴨湯煮出來，又香又嫩。小餛飩分為南北兩派，南派的往往是蘇州人做的，皮薄餡少，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末，清鮮不膩，還有一種用薺菜和肉合包的大餛飩。北派的來自安徽，湯濃味厚，為表貨真價實，湯鍋裡總煮著幾塊大骨頭，加點鮮紅的辣油，青綠的蔥末，再灑上胡椒粉，香鮮透骨。乾絲與燒餅南京人喜食的小吃品類眾多。如小籠包子、拉麵、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯麵餃、菜包