湖南被稱之為湘的原因是：湘江流域是湖南省影響最廣泛、人煙最稠密、開發最早的地區，因而人們以湘作為湖南省的代稱。湖南省是中華人民共和國省級行政區，界於北緯24°38′～30°08′、東經108°47′～114°15′之間，它東臨江西，西接重慶、貴州，南毗廣東、廣西，北連湖北，總面積是21.18萬平方千米。
湖南被稱之為湘的原因是：湘江流域是湖南省影響最廣泛、人煙最稠密、開發最早的地區，因而人們以湘作為湖南省的代稱。湖南省是中華人民共和國省級行政區，界於北緯24°38′～30°08′、東經108°47′～114°15′之間，它東臨江西，西接重慶、貴州，南毗廣東、廣西，北連湖北，總面積是21.18萬平方千米。
1、282.4公里。自駕3小時23分鐘。
2、咸安區，隸屬於湖北省咸寧市，位於湖北省東南部，東接陽新，南連崇陽，西鄰赤壁，北靠江夏，東南與通山接壤，西北與嘉魚毗鄰。總面積1503.8平方千米。
3、咸安區是市委、市政府所在地，1984年撤縣設市，1999年3月改設咸安區，是國務院1986年批准的第一批對外開放縣市區之一。唐有“翰林六絕、書中仙手”之譽的書法家李邕，宋有留下“兩娶宰相女、三魁天下元”千古佳話的馮京；新民主主義革命和社會主義建設時期，從這裡走出了錢亦石、何功偉、錢瑛等一批早期革命家。是武漢城市圈重要組成部分。
湖南是一個讓人特別嚮往的地方，是一個旅遊資源豐富的好地方，也是放鬆身心的好去處。除了我們熟知的湘菜美食，湖南還有本地人喜歡的不得了，外地人卻下不去嘴的“五大怪菜”。接下來就讓小編帶大家看一看湖南五大怪菜，一起來了解一下吧！
豬血圓子是湖南邵陽的一道傳統美食，外地人第一次聽這道菜的名字，[bai]可能覺得它完全是由豬血製作而成。其實這道菜品豬血只能算是配料，真正的主料是比較常見的食材——豆腐。製作時，再配以豬肉、橘皮等配料，最後淋上豬血燻幹。
製作好的豬血圓子看上去漆黑堅硬，切開後色澤呈現粉紅色，看上去容易讓人沒有食慾。但如果淺嘗一口，你可能會被它的香軟細膩的口感，以及獨特的臘肉香味所折服。湖南人的餐桌上，豬血圓子做法簡單，或蒸或炒都讓湖南人慾罷不能。
沒錯鍋灰就是我們所想的鐵鍋中的黑色物質，甚至在製作這道菜之前先要刮一些鍋灰備用。外地人可能覺得這個鍋灰噁心，但其實這個鍋灰是農村地區的柴火燒鍋之後產生的，又叫所謂的百草，還是一味能清熱解讀的藥材。
鍋灰豬肝的做法比較簡單，和普通菜餚做法的不同之處就在於豬肝要加入鍋灰爆炒，最好豬肝表面能出現焦亮色的質感。鍋灰的加入會讓豬肝的味道略苦，但是這道菜總體上來說口感鮮嫩，算是一道湖南農家餐桌上的精品。
這道菜外地人只聽名字就覺得害怕了，[bai]尤其是怕蛇的朋友，躲還來不及，更不用說吃了。但是在寧鄉地區，口味蛇卻是一道時令季節的風味菜品。據說口味蛇一般會選擇秋季時節肥美的王錦蛇，肉質鮮嫩，口感上佳。
將蛇肉切成中斷，加入辣子燉煮，等到湯汁濃郁，蛇肉吸滿湯汁，一道味辣肉鮮的菜品就做好了。也難怪外地人不敢下嘴，做好後的口味蛇肉上，還能依稀看到蛇皮上的花紋，膽小的人估計雞皮疙瘩都要起來了。
地皮菌又叫雷公菌，就是一種在雨後潮溼的地面上經常會出現的藻類植物。看上去暗黑粘稠，不認識的人會覺得很噁心。但是熟悉地皮菜的人卻會把它當作寶貝帶回家。因為這種菜品中含有豐富的蛋白質，以及活性物質，口感也十分鮮香。
在湖南地皮菌有炒蛋以及做湯兩種做法，最常見的就是酸辣口味的地皮菌湯。將地皮菌清洗乾淨焯水備用，鍋中加入蔥姜豬肉以及辣椒爆香，再將地皮菌放入加入水和少量調味品就製作完成了。
炒桃花蟲算是一道地道的湘西苗族菜品，也是一道外地人不敢吃也不敢看的菜。桃花蟲是一種生長在水中的獨特物種，外形細長，像蜈蚣一樣長滿了細密的腳。每到桃花盛開時節，湘西的苗家人就會為了這種美食開啟一年一度的捕撈活動。
用辣椒炒制的桃花蟲，外表看上去油光透亮，很容易讓外來食客不敢輕易下筷。但是桃花蟲吃起來外皮香辣酥脆，肉質細膩甜嫩，外地朋友要想體驗苗家特色的話，還是很值得嘗試的。