湘西土家風情

　　湘西猛洞河流域自古以來就居住著一個勤勞勇敢、剽悍頑強的民族———土家族。至今，土家民風仍然濃郁淳厚。

　　語言

　　土家族有語言無文字。土家族人自稱為“畢茲卡”，意為本地人。土家語言屬漢藏語系藏緬語族。隨著社會的不斷髮展進步，土家族與漢文化漢語的關係日益密切，致使用土家語的地區和人數逐漸減少。迄今為止，只有少數土家族聚居村寨的土家族人仍使用或懂得土家語。

　　居住

　　猛洞河一帶，土家族保留著在依山傍水的竹樹蔥蘢的坡地坎邊建屋居住的習慣。大多數是同姓同族聚居，以姓氏作寨名。習慣一家一戶獨住一棟房子，提倡世代同堂。房屋多為木構建築，有三柱四騎、三柱六騎、五柱四騎、五柱八騎等結構。一般佈局是正屋三大間，正屋中堂為辦紅白喜事等大事的地方，一頭為生活區，一頭為臥室，在正屋的左或右配建廂房或吊腳樓。吊腳樓上為姑娘樓，樓下是雜屋。房前坪場為曬穀所用。坪場多為花崗石條嵌拼，既平整，又牢固。

　　服飾

　　男人，頭纏長約2米至3米青絲帕或青布帕，纏成人字門；上裝為對襟衣，一般用青布或藍布料，衣邊鑲梅條；下裝為青布或藍布褲，白布腰，系花腰帶或荷包帶。

　　女人，頭纏青絲帕或青布帕，上裝一般是藍布衫，外套青布背心成喜鵲套白式。布衫為矮領滿襟，胸襟前用彩色絲線鉤花，袖口上綴一條青布邊，青邊後邊鑲三條五彩梅條；下裝一般也是青布或藍布褲，加白布腰，但藍褲腳口加青邊，後邊鑲梅條。女鞋為滾書邊鞋口，加挑狗牙花邊，鞋面用青布或藍布，鞋尖繡邊花。

　　閨女，留一條長辮子，耳戴銀耳環，手戴戒指，戒指為一顆瓜子形印。

　　小孩，夏季戴“冬瓜”帽，冬季戴“狗頭”帽。帽簷上有的繡花，有的還要鑲上銀光閃閃的頭飾，如“十八羅漢”和“長命富貴”等，頸上戴項圈，項圈上吊有“長命富貴”和百家鎖等。

　　飲食

　　猛洞河地區，土家主食以稻米、苞谷為主，雜以小米、紅薯、麥類等。土家人逢年過節喜歡吃糯米粑粑、糯米糰饊、火炕煙燻臘肉。

　　土家人好客。夏天，客人一進屋，先喝一碗涼水衝糯米甜酒；冬天，先吃一碗開水泡團饊，然後才喝酒吃飯。酒以苞谷燒為主。忌用小碗小杯，切肉講究切成大塊，否則被看成小氣。主人敬酒、敬肉，客人不吃會被認為是看不起主人，喝酒要碰杯，碰杯必幹。

　　婚嫁

　　不論哪種親，都要經求婚、認親、取八字、送日子、娶親等手續過程。

　　娶親最為隆重，男女雙方都要辦酒席請客，隆重慶賀。接親送親的過程中，有很多民俗細節。三朝回門後，才算完成婚嫁的全過程。

　　節日

　　主要節日有“過年”、“四月八”、“六月六”，是土家族祖先定的一種規矩。土家族人們過年比漢族早一天，月大在臘月二十九，月小在臘月二十八。

　　樂器

　　“咚咚喹”是土家山鄉的一種竹樂，既是樂器的名稱，也是樂音的名稱。“咚咚喹”外形小，曲調簡短，音域窄，但可以隨意變化，快慢自由。

　　土家溜子土家族的古老打擊樂。節奏明快，鏗鏘動聽，適於加強氣氛，尤其能振奮精神。

　　擺手舞是土家族一種民族形式的祭祀活動歌舞。每到正月初春，村村寨寨的男女老幼聚集在擺手堂跳擺手舞。

　　禁忌

　　土家族信奉鬼神，遇事講求吉兆，喜歡祭祖。雖然好客，但也有些民俗禁忌。在土家族家裡作客，要注意尊重他們的習慣，不要破犯禁忌。

　　土家族主人給客人敬的頭三杯酒，不管大小杯，都必須喝；給客人夾的肉，不管是精（素）或是肥，都必須吃，否則被誤為是瞧不起主人。

　　客人進主人屋時，要一步跨過門坎，不要踩門坎上。烤火時，不要踏三腳。在堂屋裡站或坐，背不能正對神龕。談話聊天時，不能和土家族姑娘同坐一條板凳，忌說“死”、“病”、“窮”、“殺”等。

　　敬菜時，不能給年輕人敬豬腳爪，也不能給小孩夾雞腳爪。

　　在中國西南部重慶東南的大山中，穿行著兩條清幽的河流——烏江、酉水河，她宛如閃亮的玉帶鑲嵌在這塊熱土地上，也就是在這片美麗富饒的土地上聚居著勤勞純樸的土家兒女。土家族是中國古代巴人的後裔，由於大山阻隔，這裡不象別的民族那樣保留原始，她已經於漢族融合，但至今還保留著許多土家風俗。他們奉祭白虎、住吊腳樓、喝油茶湯，唱土家山歌、跳擺手舞，哭嫁、跳喪等。在這裡各民族的文化異彩紛呈，具有純厚古樸的民風民俗和豐富多彩的民族文化資源。有各族民眾載歌載舞、優美抒情、女高男低、風趣詼諧的秀山花燈；紅燈萬盞、一片纏綿、語彙含蓄、優美明快的土家擺手舞；高亢激越、即興創作、隨口演唱的土家族、苗族民歌；音色柔和、曲調歡快、活潑優美的民間自制樂器“咚咚奎”；曲版豐富、急促明快、波瀾起伏的“耍鑼鼓”；結構規整、音韻優美、旋律流暢、號稱中國戲劇“活化石”的儺戲；動作完整、自然奔放、活潑靈巧的“打繞棺”；情真意摯、內涵豐富、催人淚下的“哭嫁歌”；聲情並茂、粗獷有力，唱山歌與敲打樂緊密結合，功利性和娛樂性有機統一的“薅草鑼鼓”；風格多樣、美觀實用、獨具神韻的土家民居吊腳樓，都極具觀賞價值和研究價值。 舍巴日和趕秋節，擺手舞和接龍舞集中體現了土家族、苗族人民“天性勁勇、銳氣喜舞”、“崇祖、祈福”的古樸民風，是最能體現土家族、苗族文化的習俗。衍生的民間藝術讓人如飲陳年老酒。“千村擺手迎吉祥，萬眾趕秋一片歌”的場面也讓人耳目一新。土家族的西蘭卡普掛進了人民大會堂，苗家花帶飄向了五湖四海，那土家族打擊樂打溜子，這絕妙的音樂曾經轟動了紐約城，迴響在波蘭華沙的上空，世界銀行官員及美國、日本民族問題專家到此看了以後稱道“這真是中國的一絕！”，深受國際友人的青睞。土家族、苗族主要集中居住在重慶市黔江開發區的酉陽、秀山、黔江、彭水、石柱，湖北恩施土家族自治州和宜昌長陽土家族自治縣，湖南湘西自治州、貴州銅仁地區等。這裡開展有許多土家、苗族的民俗遊旅遊專案，行程中可吃土家飯、住土家屋、學唱土家歌、跳土家舞等節目是必不可少的，與此您還可以欣賞到烏江、阿蓬江、酉水河等流域秀麗的自然風光，參加烏江漂流等妙不可言的專項旅遊活動。

　　一方山水一方人。每到異鄉，如果僅僅遊山玩水，沒有了解當地的人，沒有欣賞當地的歌舞，沒有學兩句當地的土語，便會留下遺憾。以肝腸欲斷的哭啼迎接喜慶的出嫁，以快樂的歌舞慰藉死去的亡靈，這是土家風俗。而客家人的梅州則總讓我想起黑白片裡的廣州。 以肝腸欲斷的哭啼迎接喜慶的出嫁，以快樂的歌舞慰藉死去的亡靈，男人跳茅古斯舞時腰上扎一根象徵生死崇拜的“精魯棒”，九重十二層的沖天樓卻沒有一根釘，這就是土家族，一個獨一無二的民族。 張家界土家風情園，位於張家界市區，離飛機場2公里，離張家界森林公園20公里。入張家界風情園，你可在九重天世襲堂領略到土家建築的精華，然後聽聽哭嫁、欣賞土家祭祀、茅古斯舞，這個居住在深山裡的土家民族的風情你便可領略一二。 哭哭啼啼辦喜事 “遠望故里盼歸期，歸來又能知幾時？門前小河長流水，女兒眼淚長長滴。”新娘在上花轎之前，已哭得聲音嘶啞，兩眼紅腫。其悽其痛，恰如生離死別。哭嫁並不是土家族所獨有，漢、藏、彝、壯、撒拉等民族都有哭嫁的婚俗，但以土家族最為隆重及典型。

　　土家族的哭嫁一般從新娘出嫁的前3天或前7天開始，也有的前半個月、一個月甚至三個月就已揭開了哭唱的序幕。不過，開始時都是斷斷續續進行的，可以自由地哭。親族鄉鄰前來送禮看望，誰來就哭誰，作道謝之禮節。

　　到了出嫁前的晚上，則是哭嫁的高潮。新娘的爹孃邀請親鄰中的未婚姑娘9人，連新娘共10人圍席而坐，通宵歌唱，故稱陪十姊妹歌，也是土家族哭嫁的獨特形式。這段時間的哭唱必須按著傳統禮儀進行，不能亂哭。順序一般為：“哭爹孃”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭叔伯”、“哭陪客”、“哭媒人”、“哭梳頭”、“哭祖宗”、“哭上轎”等，內容主要哭訴自己的身世和難捨親人的離情別緒，感謝父母的養育之恩和親友善待之情，還有哭罵媒人和勉勵新娘的內容。 土家姑娘很重視哭嫁，從十二三歲開始，她們就從陪哭中逐步學會哭嫁，有些父母還請來教哭的大娘當老師。誰哭得聲音嘶啞，誰哭得兩眼紅腫，誰哭得時間最長，誰就是有才有德。 歡歡喜喜送亡人

　　土家人是巴人的後裔，巴文化也被稱為巫文化，一談到巫一般人就想到跳喪，“熱熱鬧鬧送亡人，歡歡喜喜辦喪事”，這就是土家人豁達的生死觀。 山寨裡，無論誰家老人去世，必請歌師傅打喪鼓。當夜，嗩吶高奏，鑼鼓大作，鞭炮陣陣。喪鼓一響，相鄰數寨齊來奔喪。所謂“聽見喪鼓響，腳板就發癢，人死眾人哀，不請自己來”。靈堂上的舞者，每人手執一件樂器，由掌鼓師指揮。鼓聲一起，奔喪者幾人一組，踏著鼓點，合著唱詞，在靈堂上高歌狂舞，叫做“跳喪”。節奏明快，氣氛熱烈；唱詞有歌頌亡人的，有讚美愛情的，有唱歷史的，有唱典故的，有唱動物植物的，有猜謎的，內容十分豐富。 土家人跳喪，一為死者歌功頌德，二為安慰死者家屬，“跳喪”是情誼的象徵，“把不起耙把送不起錢，跳一夜喪鼓送人