湯煮開了放一晚上就不會壞嗎

　　湯煮開了放一晚上一般都不會壞，因為燒開的湯裡面的氧氣被高溫逼出來，而表面的浮油可以隔絕空氣，使得湯可以保鮮較長時間。湯是一種營養豐富的食材，並且不含防腐劑，大部分湯是鹹的，也有少數湯是甜味，湯最好是趁熱食用。

　　湯煮開了放一晚上就不會壞嗎

　　一般情況下，湯在煮開了之後可以將其放置一晚上而不壞，主要原因是因為湯在燒開之後，其內部的細菌都會被全部殺死，並且湯裡面的氧氣會被高溫逼出來，而湯表面的浮油可以隔絕空氣，從而使湯可以保鮮較長時間。

　　但是，燉好的湯並不是可以一直長時間放置的，湯在靜置一段時間後，其溫度會不斷下降，低溫環境下細菌還是會滋生。所以，燉好的湯最好不要長時間放置，否則細菌滋生很容易變質，食用後會危害身體健康。

　　湯的特點

　　湯是我們日常生活中比較常見的菜餚，它一般是鹹味的，但也有少數湯是甜味，例如米酒湯、水果湯等。同時，湯是一種營養豐富的菜餚，我國廣東喜歡將煮了很久的湯稱為“老火湯”，老火湯往往被認為營養更豐富。

　　機械錶放一晚上就不走的原因：

　　1、佩戴時間比較短，自動機械錶是透過手臂運動來給手錶上弦的，如果運動量不夠或者沒有佩戴就會導致手錶不走。

　　2、秒針裝得過高或秒針不平、主夾板中心孔磨損，這將造成中心齒軸與秒齒軸同心度降低、表玻璃變形等原因導致的錶針與表蒙碰上、摩擦最終導致手錶不走。

　　3、手錶長時間沒保養，裡面汙垢過多卡住齒輪導致不走。

　　4、振子損壞。

　　解決辦法：

　　1、更換振子。

　　2、換一個新的零件。

　　3、需要

　　開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。

　　通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。

　　紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2到3星期。

　　葡萄酒開瓶後壽命如何延長 ：

　　1、葡萄酒因為酒精含量不很高，所以不像一般烈酒那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天後已開始明顯的變味，因此最好儘快喝掉。

　　2、追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的禍首是空氣，所以其中一種為真空泵的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中。下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度16到18攝氏度左右，後再享用。