1、三絲敲魚：溫州民間傳統佳餚，相傳已有百餘年曆史。直到今日，每到逢年過節、親朋相距，常以敲魚款待“三絲”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲加清湯烹製而成的“三絲敲魚”，湯清味醇、鮮嫩爽滑，色澤調和，獨具風味。
2、錦繡魚絲：新創甌菜，選用黑魚脊背肉切成細絲，配紅綠柿椒絲、黃蛋皮絲、棕色香菇絲等炒制而成。此菜色彩豐富似錦繡，魚絲條不斷、勻稱，其味十分鮮美。
3、爆墨魚花：在甌菜中有一系列的墨魚菜餚，爆墨魚花是其中的代表作。這是一道刀工、爐工並重的甌菜名。
1、三絲敲魚：溫州民間傳統佳餚，相傳已有百餘年曆史。直到今日，每到逢年過節、親朋相距，常以敲魚款待“三絲”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲加清湯烹製而成的“三絲敲魚”，湯清味醇、鮮嫩爽滑，色澤調和，獨具風味。
2、錦繡魚絲：新創甌菜，選用黑魚脊背肉切成細絲，配紅綠柿椒絲、黃蛋皮絲、棕色香菇絲等炒制而成。此菜色彩豐富似錦繡，魚絲條不斷、勻稱，其味十分鮮美。
3、爆墨魚花：在甌菜中有一系列的墨魚菜餚，爆墨魚花是其中的代表作。這是一道刀工、爐工並重的甌菜名。
安陽的特色小吃有：道口燒雞、三不沾、皮渣、血糕、安陽粉漿飯等小吃。
安陽，簡稱殷、鄴，是河南省下轄地級市，位於河南省最北部，地處山西、河北、河南三省交匯處，西倚太行山，東連華北平原，北鄰邯鄲，南接鶴壁、新鄉。安陽是中國八大古都之一，國家歷史文化名城，華夏文明的中心之一，三國兩晉南北朝時，先後有曹魏、後趙、冉魏、前燕、東魏、北齊等六朝在此建都，故安陽素有"七朝古都"之稱。
陽春特色小吃有：
1、仁面果：一種狀似山華梨的果子，味道酸甜兼備在車站碼頭或地灘上都可見到；
2、春砂仁鯽魚湯 ：特點：本湯味極鮮美，芳香誘人；
3、陽江炒米餅陽江炒米餅俗稱粉酥，與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東“四大名餅”；
4、崗美臘鴨：起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族，已有近百年曆史，選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成，具有色澤鮮豔、醇香可口的特點；
5、大八益智：是廣東省陽東縣最負盛名的地方特色農產品，中國國家地理.標誌