溫州美食有哪些

　　婆餅

　　凡是到過泰順的人，一定都會對具有山城特色的的風味小吃婆餅，留下深刻的印象，而提起山城做婆餅的人，不能不提到徐世躍夫婦。他們夫妻做的那真的是好吃。它的特點是，成色焦黃醒目，入口脆香，質純，油而不膩。

　　燈盞糕

　　它是溫州最具有人氣的溫州十大小吃之一，下午帶孩子們品嚐一番，還都挺喜歡的。它的外皮酥脆，內餡卻很鬆軟，口感很不錯。它的名字來源於它的外形，一面平一面圓很像燈罩。外酥裡嫩，口口飽滿，如果你食量不大，燈盞糕都可當作一頓飯吃了。

　　溫州豬髒粉

　　對於每一個在外的人來說心中都有一種或者數種記憶深刻的家鄉美食，而對於溫州人來說，行走萬里，嚐遍天下美味，但記憶中的這一碗“豬髒粉”卻是最難忘的。豬髒粉，很多外地人聽到名字有點詫異，這到底是什麼美食呢？其實溫州豬髒粉是用粉幹、豬血（現在多以鴨血代替）、豬大腸和小腸為主料製作而成。您到溫州不難發現在大街小巷之後隨處可見豬髒粉的身影，它香兒不腥，爽滑可口，湯鮮味美，可謂是不可多得的一道美味。

　　雙炊糕

　　雙炊糕是瑞安的特產。雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香，之所以叫“白糖雙炊糕”，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成。

　　溫州鴨舌

　　溫州鴨舌，是溫州市的一種特色小吃，屬於浙菜，鴨舌是滷的，主要原料為鴨舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(雞精)、白糖等等，成品出來後，鴨舌韌性十足，不過本地人不喜歡叫鴨舌，都稱“鴨賺”，也不知道啥意思。

　　1、溫州的春節美食有醬油肉，醬鴨舌，魚餅。

　　2、其中最特色的是醬油肉，向來對吃食很是挑剔的溫州人，對醬油肉的熱愛可謂情有獨鍾。每到過年前，溫州人家家戶戶都會準備醬油肉。肉蒸好後，和杭州醬肉比，不鹹、不硬、吃起來除了醬香，還有紅燒肉的甜味，五花的部分最好吃，一點也不幹，很油潤的感覺。在醬油裡微微醃製的肉，滿滿的陽光氣息，溫暖的家的記憶。

　　1、溫州的春節美食有醬油肉，醬鴨舌，魚餅。

　　2、其中最特色的是醬油肉，向來對吃食很是挑剔的溫州人，對醬油肉的熱愛可謂情有獨鍾。每到過年前，溫州人家家戶戶都會準備醬油肉。肉蒸好後，和杭州醬肉比，不鹹、不硬、吃起來除了醬香，還有紅燒肉的甜味，五花的部分最好吃，一點也不幹，很油潤的感覺。在醬油裡微微醃製的肉，滿滿的陽光氣息，溫暖的家的記憶。