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溶豆是不是一定要用到蛋黃或蛋清

溶豆為什麼一定要加玉米澱粉

  溶豆製作時加入玉米澱粉,可以增加甜味和原料的粘性,並防止烘烤時出現表面乾裂。玉米澱粉與蛋清混合後會產生澱粉糖,是一個重要的營養素,易為人體消化吸收,很適用於兒童食品。玉米澱粉的作用雖然很重要,但不需要放太多量,100克酸奶配10克玉米澱粉就足夠了。

重灌系統一定要用光碟或隨身碟嗎

  重灌系統不一定要用光碟或隨身碟,也可以使用網上下載操作。

  步驟如下:

  1、在使用隨身碟安裝系統前,插入已經制作好的隨身碟啟動盤到電腦主機;

  2、將下載好的ISO系統檔案複製到隨身碟資料夾內;

  3、重啟電腦,進入BIOS,設定USB為第一啟動,設定完畢後按F10進行儲存,彈出視窗後按回車鍵儲存;

  4、設定好USB啟動後儲存將自動重啟電腦,此時進入隨身碟啟動盤介面進行安裝系統。

溶豆是不是一定要用到蛋黃或蛋清

  是要用到蛋黃或蛋清的。

  材料:酸奶,澱粉,雞蛋,糖。

  做法:

  1、 酸奶過濾,入冰箱冷藏2小時;

  2、 澱粉入酸奶,拌勻;

  3、 蛋清打發,加入糖至硬性發泡;

  4、 酸奶加入蛋清中,混勻,擠出圓豆;

  5、 烤盤,烤網同時入烤箱,100度55分鐘,烤制微黃即可。


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