滕州松花蛋：滕州松花蛋是山東省棗莊市滕州市的特產，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。
滕州菜煎餅：滕州菜煎餅原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例科學配製。既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素，以獨家專用神秘香料配製，口感酥鬆香嫩，獨樹一幟。
含羞魚球：精選白魚、草魚、鯉魚三種魚，球大、好看、易消、外焦裡嫩給人奇感，爽口的享受。
張汪板鴨：張汪鎮生產的板鴨採用20多種天然名貴中藥材綜合調配，精選微山湖蛋鴨，經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點，令人回味無窮，可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。
羊莊羊肉湯：羊莊羊肉湯是魯南山羊的發源地之一。羊莊羊肉湯是歷史悠久的風味名吃，它以湯濃、味美，不腥不羶、肥而不膩、花樣繁多而著稱。
1、餅子蝦醬：選用玉米麵，小米麵，豆麵混合貼成餅子，香脆可口，配以蜢子蝦醬，鄉味濃厚。
2、時蔬小豆腐：選用四季時蔬加自磨豆漿，炒制而成，成品口味鮮香，口感滑嫩。
3、粽子：選用大黃米、糯米，配以花生大棗、豆沙等原料包制而成，成品軟糯清香，是傳統節令食品。
4、新亞蔥油餅：選用精粉，加蔥花等擀成圓餅，入平底鍋煎熟，成品外焦裡嫩、香而不膩。
5、大嫂子火燒：成品具有外脆裡嫩、香而不膩、香軟可口等特點。
6、香酥雞套餐：有著100多年的歷史具有，將雞拆零，配以素菜、湯和蛋花菜方便快捷。
7、爐包：屬民間傳統小吃，成品起發鬆軟、餡新鮮美、嘎渣香酥金黃。
8、烤乳羊：選用魯西南純正小羊羔，醃製後烤制而成，成品外焦裡嫩，不羶不膩。
9、餡餅粥：已有70多年的歷史，餡餅皮薄肉嫩，湯汁鮮美、粥滑潤爽口。
10、金海合餅：有著較長的經營歷史，合餅配以蛤蜊疙瘩湯和小菜，既經濟又順口。
滕州的中專學校有：
1、滕州科技職業高中，創辦於2001年8月，是經棗莊、滕州兩級市教育局批建的一所中等職業學校。學校自創辦以來，在兩級市政府和教育主管部門的正確領導和大力支援下，深入貫徹落實科學發展觀，全面貫徹黨的教育方針和上級有關檔案精神，堅持以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位，以素質教育為根本，深化教育教學改革，全面提高教育教學質量。
2、滕州市高階職業學校，是由滕州市人民政府主辦的國家級重點職業學校，科技部國家星火計劃農民科技培訓學校，山東省百所職教骨幹示範校。位於滕州市龍山路，前身是1980年建校的滕州第一職業中專。
3、棗莊科技職業學院，辦學歷史最早可追溯至1951年成立的滕州衛生學校，2005年滕州市高階職業學校、棗莊市工業學校和棗莊市第二衛生學校三所院校合併。學校由滕州市人民政府舉辦，是滕州市規模最大的的技術技能人才培養基地。