漢族四大菜系：
淮揚菜：選料注意鮮活鮮嫩，製作精細，注意刀工，調味清淡味，強調本味，重視調湯，風味清鮮，色彩鮮豔，清爽悅目，造型美觀，別緻新穎，生動逼真，著名菜餚有叫化子雞、糖醋鱖魚、芙蓉雞片、鹽水鴨、清燉蟹粉獅子頭、清蒸鰣魚等 ；四川菜系，簡稱川菜特色：以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主，要特點代表菜品魚香肉絲，麻婆豆腐，宮保雞丁，樟茶鴨子等；廣東菜系，簡稱粵菜特色：以選料廣泛，講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點，由廣東菜、潮州菜和東江菜組成，代表菜品有龍虎鬥、脆皮乳豬、咕嚕肉、大良炒鮮奶、潮州火筒燉鮑翅、蠔油牛柳、冬瓜盅、文昌雞等；魯菜派別：沿海的膠東菜和內陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜，特色為魯菜講究調味純正，口味偏於鹹鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色，十分講究清湯和奶湯的調製，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
傳統“四大火爐”城市為南昌、重慶、武漢、長沙。新“四大火爐”城市為重慶、福州、杭州、南昌。
四大火爐是指中國天氣炎熱程度最嚴重的四個城市，是對夏季天氣最為酷熱的四個中國大城市的稱呼，一般集中在中國南方的長江流域、及華北黃淮一帶。
“火爐”這個說法最早反映的是公眾的直觀感受，長期以來沒有明確的定義和標準。21世紀後，火爐城市開始以炎熱指數、高溫日數、連續高溫日數、夏季平均最高氣溫和最低氣溫等作為入選的考慮因素。
桃花運時常都會有，只是有的人桃花運很淺，感情若有若無。你剛以為愛情要到來了，結果愛情就又離開了。而有的人桃花運就真的是很旺，是人人都會羨慕的那種。今天就讓我們一起來看看，十二星座中，哪些天王星座桃花運最旺呢？
白羊座：追求者不斷
白羊座的桃花運是所有人都會羨慕的那一種，因為很多人都是連認識異性的途徑都沒有呢，他們卻是能夠追求者不斷。而且每一個追求者的質量都還是挺高的，就是隨便拉出來一個，都能夠有很高的人氣的。不過白羊座對此卻毫不在乎，因為他們自己本人也是特別優秀的。
處女座：十分專一
如果有一個人能夠一心一意的喜歡自己，能夠為自己好的，那麼這該是多麼讓人開心的一件事啊。處女座就能夠有這樣讓人羨慕的桃花運了，每一個喜歡他們的，都不是隨隨便便的喜歡。對方都是會很專一的，會願意為了處女座付出犧牲很多的，處女座一直在被愛著。
天蠍座：自己喜歡的剛好喜歡自己
人生中最開心的莫過於，自己偷偷喜歡的人恰好也喜歡自己，所以一旦捅破了那一層紙，兩個人就自然而然地能夠走到一起了。天蠍座就擁有這樣的超級桃花運，他們一直都以為對方瞧不上自己，所以天蠍座還挺自卑的。沒想到對方心裡頭也有自己，天蠍座感覺自己簡直中了頭彩了。
水瓶座：遇到一見鍾情的愛
很多人不相信一見鍾情，就是覺得這種感情很虛，你根本就是對對方一無所知的，或許接觸下去後就不再那麼的喜歡了。但是水瓶座的運氣超級好的，因為他們一見鍾情遇到的是很優秀的一個人，就算是接觸下去後，他們也是很喜歡對方的，水瓶座堅信自己的眼光是沒錯的。