1、泥塑：泥塑是濟南民間傳統雕塑工藝之一，用略帶粘性的圖製成各種各樣的泥塑作品;2、刻瓷：濟南的刻瓷早在乾隆年間就十分有名，具有書畫和金石的韻味;3、蛋雕：蛋雕指的是在薄薄的蛋殼上雕刻;4、魯繡：濟南魯繡是“八大名繡”之一。
濟南有哪些民間藝術
1、泥塑
泥塑是濟南民間傳統雕塑工藝之一，選用略帶粘性有十分細膩的土，經過捶打、摔、揉等，有時候還會在裡面新增棉絮、紙張或蜂蜜等進行定型，能製成各式各樣的泥塑作品。
2、刻瓷
刻瓷早在清朝乾隆年間就非常出名，它主要是用硬質合金刻刀在瓷器上鏨刻而成的藝術品，看上去既有書畫的韻味，又有金石的趣味，能將人物、花鳥魚蟲、風景等刻畫的淋漓盡致。
3、蛋雕
說到濟南民間藝術，相信很多人會想到蛋雕，蛋雕顧名思義，就是在蛋殼上雕刻出各種人物、景物等造型，它雖然使用的工具非常簡單，但是操作起來極為困難，十分考驗技術。
4、魯繡
魯繡是文獻中記載最早的繡種，是“八大名繡”之一，具有色彩濃麗、對比強烈、豐厚拙樸等特點。魯繡中的髮絲繡，是魯繡中的極品，是魯繡發展到一定階段的產物，自唐朝以來就被當做藝術貢品。
1、黃家烤肉
黃家烤肉系濟南名吃，起源於明末清初，距今已有300年曆史，以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。傳說早在元朝，章丘市黃家灣有一個姓黃的人在朝中做武官，因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經常點燃樹枝烤羊肉吃，鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發，也經常烤肉吃，不過，因為此地世代養豬，主要是烤豬肉吃，而且是將豬肉割成塊烤。
2、油旋
油旋是一種漩渦狀蔥油小餅，剛出爐的油旋色澤金黃，內軟外酥，蔥香撲鼻。油旋最早出現在濟南是清朝時 期。相傳油旋是清朝時期的徐氏三兄弟(今齊河縣)去南方闖蕩時在南京學來的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟來濟南後依據北方人的飲食特點將油旋的口味改成鹹香味，一直傳承至今。
3、甜沫
甜沫是起源於豫北地區豆沫，後流傳至山東濟南特色傳統名點，大眾粥類美食，泉城二怪之一。甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為五香甜沫。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的招牌名優小吃。
4、奶湯蒲菜
奶湯蒲菜，是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。製作時用奶湯和蒲菜烹製而成，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有濟南湯菜之冠的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
5、罈子肉
罈子肉是傳統特色菜餚，濟南名菜，始於清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店。大約一百多年前，該店廚師用豬肋條肉加調味和香料，磁壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，該菜由此著名。因肉用磁壇燉成，故名壇子肉。以五花肉為主要食材的私家菜。原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩。
山西民間文藝涵蓋範圍廣泛，包括威風鑼鼓、晉南花鼓、皮影戲、炕圍畫、刺繡、絳州鼓樂、懷仁旺火、山西剪紙等。
威風鑼鼓：
威風鑼鼓在臨汾地區流傳甚廣，是一種民間打擊樂器的合奏形式，由於它擊奏多姿，威武雄壯，所以俗稱為"威風鑼鼓"。每逢過年過節，喜慶豐收，集會遊行，便會出現在民間。
晉南花鼓：
晉南花鼓是流傳在山西南部黃河岸邊萬榮內的一種民間舞蹈藝術。同時萬榮花鼓也在晉南地區的河津，浮山，稷山，翼城，聞喜等境內流傳。由於涉及地區廣，所以被人們稱為晉南花鼓。
皮影戲：
皮影戲在山西民間流傳甚廣。皮影是一種民間傳統的小戲，在表演時，以驢皮，牛皮刻制的人物，佈景和道具搬上舞臺，造成影像，便成"皮影戲"；加上說唱和靈巧的操縱，使影像產生妙趣橫生的戲劇效果。