火腿腸塑膠腸衣加熱有毒嗎

　　不會有毒。塑膠腸衣使用的包裝材料具有良好阻隔性，可以高溫蒸煮殺菌的材料的一種腸衣。塑膠腸衣使用的包裝材料有聚偏二氯乙烯、聚醯胺腸衣膜及EVAL複合軟包裝材料。哪怕溫度達到120度也不會產生毒素。

　　塑膠飯盒加熱有毒。塑膠飯盒雖然是有紙的成分，但因其有塑膠塗層，經高溫加熱會釋放有毒物質。容易致癌。故從食品安全的角度看不適宜微波爐加熱使用。

　　塑膠飯盒選購1、塑膠飯盒原料：隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們關注塑膠飯盒本身所用的材料是否健康。衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，比較常見的塑膠飯盒材料為PP材料。

　　2、微波加熱：塑膠飯盒可以直接在微波爐里加熱食物，更方便。

　　3、塑膠飯盒外觀：品質優秀的塑膠飯盒外觀富有光澤，設計美觀，沒有毛刺。

　　4、耐熱：塑膠飯盒對耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。

　　5、耐用：塑膠飯盒要具有優越的耐衝擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕。

　　塑膠飯盒存放不同的形狀存放不同的東西，使用更加方便。除了常見的四方形、長方形、圓形，還有專為野餐設計的套裝等，讓生活變得更加簡單方便。

　　四方形塑膠飯盒：適合存放各種佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜。

　　長方形塑膠飯盒：適合存放燻肉、肉類食物。大容量長方形塑膠飯盒適合儲存水果、蔬菜和海鮮等。

　　圓形塑膠飯盒：適合存放各種佐料、水果罐頭、雜糧、堅果、茶等食物。

　　塑膠袋加熱有毒。塑膠袋盛裝直接入口的熱燙食品，溫度超過50℃後。塑膠袋會釋放出有毒氣體。當溫度達到80℃。會遇熱熔解。釋放出有毒害的物質。建議加熱食物時用專用塑膠袋和專用容器進行操作。

　　不要用塑膠袋在微波爐中加熱：用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑膠袋和專用容器。不用塑膠袋包裝食品存放於冰箱中，應用保鮮膜，而不要用普通的塑膠袋代替。由於保鮮膜的特殊工藝和原料，具備了良好的透氣和保鮮效能，而普通塑膠袋使用時間稍長就會使食物很快變質、腐爛，達不到保鮮的目的。