火鍋最早起源於哪裡？第一反應都會錯

　　火鍋是備受人們喜愛的美食，吃火鍋可供選擇的食材繁多，營養也豐富，是老少皆宜的美味。火鍋在我國的歷史已經相當悠久了，歷來也有不少關於其起源的爭論，那麼火鍋最早起源於哪裡呢？一起來看火鍋文化為你介紹各路觀點。

　　火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，西漢時期即有火鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。

　　元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。傳說元世祖忽必烈就喜歡吃火鍋，他的廚師還是涮羊肉的發明者；而到了清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，乾隆皇帝就嗜吃火鍋成癖，相傳他還於嘉慶元年正月在宮中大擺千叟宴，全席共上火鍋1550餘個，應邀品嚐者達5000餘人，成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。

　　火鍋起源地大PK：重慶VS自貢

　　關於火鍋的起源之說也是眾說紛紜。長期以來，火鍋最初起源於重慶碼頭的說法一直被大眾所接受和傳播，但現在也有人認為，火鍋最早的發源地不在重慶，而在自貢。持“火鍋起源自貢說”的人們認為，自貢鹽場的鹽工比重慶碼頭的船工更有條件得到火鍋的重要材料：牛肉、辣椒和鹽。

　　自貢自東漢起便以井鹽業而聞名，到清朝咸豐後由於“太平天國”戰爭原因，海鹽、淮鹽無法西運，自貢地區井鹽受清政府指派供給中南各省，史稱“川鹽濟楚”，致使自貢的井鹽日益繁盛成為西南鹽業中心。

　　由於需求巨大，獲利豐厚，自貢當地各鹽場幾乎不分白天黑夜開工，一頭健壯的牛隻能使用3到6個月便被淘汰或累死。因此，在當時整個西南唯有自貢牛肉最賤，最辛苦的自貢鹽工才有機會長期吃“免費”的牛肉、牛下水。

　　另外，自貢周邊正是優質辣椒和花椒的主產區，著名的七星椒就產自自貢。自貢鹽場的鹽井依山而建，和農田農家緊鄰，獲得這些調味和蔬菜極為便利，所以鹽就更不必說了。

　　而重慶的船工主要以縴夫和挑夫為主，船伕們不但工作辛苦時間很長，而且船工組織大多具有幫派性質，管理和規矩極為森嚴，一般很少有機會上岸。重慶江邊不產辣椒和花椒，需要幹辣椒和花椒一定要上岸購買。在商業極不發達的當時，多少也是種麻煩。

　　直至今日，火鍋在我國也有著不少流派，自貢和重慶之間這場火鍋最早起源地之爭，其實也就是川味火鍋和重慶火鍋的比拼，而對於喜歡美食的普通食客來說，反倒並不如當地人那麼關心了，火鍋本身的美味才是最值得關注的重點。

　　愚人節最早起源於哪裡 愚人節是起源於哪個國家

　　關於愚人節的由來的兩種說法。一種是起源於西班牙，由於人們恐懼西班牙國王暴虐的統治在這一天選擇不斷說謊而起源的，另外一種則是起源於法國，是由於守舊派堅持把四月一日當成新年而被主張改革派戲弄而起源的。今天，小編繼續給您介紹關於愚人節由來的其他的一些說法。

　　有一個關於愚人節的由來的說法與諾亞方舟有關。根據西方傳說，在人類始祖亞當出世之後的一千六百五十年間，上帝向世間傾瀉了大量的洪水，希望毀滅世界。不過亞當的第三個兒子慧德的後代諾亞偷偷建造了一條大船保全了全家的性命。在肆虐的洪水退去之後，雖然沒有生命危險，但也沒有一塊可以登上的陸地。所以諾亞放出了一隻白鴿，想要這隻白鴿去尋找一塊洪水消失後露出的陸地，但未果。因為根據傳說這一天是四月一日，所以後來人認為，在這一天去做一些沒有絲毫意義的事情就好像放白鴿去尋找陸地，行為非常愚蠢，這便是愚人節由來的另外一種說法。

　　最後一個跟愚人節的由來相關的傳說就更厲害了，跟蝙蝠俠扯上了關係。當然只是跟蝙蝠俠中的地名有關。據說，十三世紀有一個國王非常貪婪，只要是他巡視過的土地，全部都收歸他所有，其餘人路過這裡都需要繳納金錢。不過有一個小鎮名字叫做哥譚鎮，他們不願意失去他們的主幹道，所以他們就散佈謠言說這裡是不祥之地。國王聽說了派人前往哥譚鎮打探，結果發現哥譚鎮滿街都是瘋傻之人，於是國王取消了這裡的巡視計劃。哥譚鎮人的裝瘋賣傻正好是四月一日這一天，所以也就成為了後來愚人節的由來。

　　外國人過愚人節的習俗

　　1、西班牙愚人節：恩inglés的為母語的國家，類似的惡作劇12月28日實行，對無辜者的聖節大屠殺。這一習俗也存在於比利時的某些區域，包括安特衛普省。佛蘭芒語對於他們的傳統是父母的子女或只鎖定在讓他們的老師，如果他們承諾將在當天晚上或治療的第二天。

　　2、墨西哥愚人節：墨西哥的“愚人節”在12月28日。以前，這一天是用來紀念被希律王(約公元前73至公元前4年)屠殺的無辜的孩子。後來演變成為包含惡作劇和詭計的紀念日。

　　3、丹麥愚人節：在丹麥，5月1日被稱為“少校，吉”的含義很簡單：“五月至貓”，是相同的愚人節，雖然丹麥人也慶祝愚人節(“aprilsnar“)。

　　4、美國愚人節：如今，每逢愚人節，不管對方是否相識，美國人都會開些小玩笑。在愚人節比較常見的把戲是指著別人的鞋子說：“你鞋帶沒系。”學生可能會騙同學說學校放假了。不管是什麼樣的招數，只要那個無辜的受害者中技了，惡作劇的人就會尖叫：“愚人!”

　　5、法國愚人節：4月1日在法國的傳統，包括愚人節(字面意思是“四月的魚”)，試圖附加而不被發現的背上一紙魚受害者。始建於其他國家aussicette普遍的，義大利等(如長期“四月的魚”，美國東部時間用於重新封裝aussi到任意笑話白天做)。

　　6、伊朗愚人節：在伊朗，人們玩04月3日的波斯歷新年(norouz)第13天的相互開玩笑了。這一天被稱為“sizdahbedar”(戶外十三)。據認為，人們應該走出去，在這個日子，以逃避13號(數字)壞運氣，因為運氣好，運氣不好，或13。

　　7、蘇格蘭愚人節：在蘇格蘭，例如，愚人節實際上有2天的慶祝時間。第二天專門對人體身後的區域胡鬧。這一天被稱作taily節。“踢我”跡象的來源可以追溯至此。

　　愚人節心情說說超有趣

　　1、有一種默契叫做心照不宣，有一種感覺叫做妙不可言，有一種思念叫做望眼欲穿，有一種白痴會把簡訊看完!

　　2、今天是愚人節，千萬要注意別被別人你愚弄了啊！聽說最近流行愚人病，症狀就是總是拿著手機看著簡訊，咧嘴笑的最為嚴重，你可要當心哦！

　　3、發廢話會花話費，回發廢話話費揮發，發廢話花費話費會後悔，花費話費回發廢話會耗費，發廢話回發廢話全費話費！就不信這1毛錢整不暈你。

　　4、愚人節到心花放，騙人理由很正當。高手之間過過招，低手被愚很正常。花樣百出不同樣，愚人被愚笑聲揚。智商不論高與低，被愚下場都一樣。祝你愚人節快樂!

　　5、當你讀到此資訊時，請做以下動作：左手捏右耳，右手捏左耳，並伸出舌頭，站於大街上。你會發現人家會給你錢了！

　　臘八粥最早起源於 臘八粥最早起源於哪裡

　　臘八粥最早起源於一千多年佛陀成佛的故事，而臘八這一天要喝“臘八粥”的習俗，還要追溯到宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。

　　臘八粥的由來

　　臘八節是農曆臘月(十二月)初八，起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

　　臘八粥樣式介紹

　　中國各地臘八粥的花樣爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

　　臘八粥的製作方法

　　食材：大米小米，糯米，紫米，各種米，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆，各種豆，紅棗，花生，百合，桂圓。

　　製作流程：

　　1、先把食材清洗乾淨準備一個玻璃碗，把這些米類，豆類差不多泡一兩個小時左右，桂圓呢把皮剝了，把這些泡泡的東西呢全部倒進鍋裡，多加點水；

　　2、大火煮開之後呢再開小火，大概煮上一個小時，臘八粥裡面還有個順口溜，都要皮膚好，粥裡放紅棗，潤肺又止咳，粥里加百合，出鍋之前再加點冰糖；一碗香甜軟糯的臘八粥就做好了。