現在都是叫高等專科學校。但在過去有高職與大專的區別，我國高等教育從學歷層次上分專科、本科、研究生三種類型，而從教育型別上分，專科教育中又有學科教育與高等職業教育。以前實行多年的專科教育其實就是學科教育，它存在重理論、輕實踐的缺陷，基本上就是本科教育的“濃縮”版。但現在就沒有區別了。在今天，普通專科就是高職，高職就是普通專科，二者已經沒有任何區別，因為學歷相同，畢業證相同。
現在都是叫高等專科學校。但在過去有高職與大專的區別，我國高等教育從學歷層次上分專科、本科、研究生三種類型，而從教育型別上分，專科教育中又有學科教育與高等職業教育。以前實行多年的專科教育其實就是學科教育，它存在重理論、輕實踐的缺陷，基本上就是本科教育的“濃縮”版。但現在就沒有區別了。在今天，普通專科就是高職，高職就是普通專科，二者已經沒有任何區別，因為學歷相同，畢業證相同。
火雞和一般的雞有區別。火雞肉屬於是吐綬雞科兩種鳥類的統稱，家雞屬於雞形目雉科，火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高百分之20，而脂肪含量則低百分之21，且膽固醇含量低；火雞學名吐綬雞，又名七面鳥，原產美洲，是一種從國外引進的食草節糧型肉用高檔野味珍禽，火雞有體大生長快產肉率高繁殖力強易於管理效益高等特點。火雞的名字在英文中叫土耳其，因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝，火雞體型比家雞大3到4倍，體長110到115釐米，翼展125到144釐米。
火雞 ：
火雞亦稱吐綬雞。體長110-115釐米。翼展125-144釐米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散佈黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代（歐洲新石器時代約公元前五千年）。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮豔。火雞翼展可達1.5-1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。
貝殼粉是貝殼粉碎的粉末，可以做食品、化妝品以及室內裝修的高檔材料，廣泛適應於畜禽飼料及食品鈣源新增劑、高檔裝飾塗料、飾品加工、乾燥劑等，輕質碳酸鈣又稱沉澱碳酸鈣，輕質碳酸鈣是用化學加工方法制得的，由於它的沉降體積比用機械方法生產的重質碳酸鈣沉降體積大，因此被稱為輕質碳酸鈣，重質碳酸鈣，簡稱重鈣，是由天然碳酸鹽礦物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成，主要成分是碳酸鈣，裡面還有其他的物質，所以才可以做食品新增劑，如果要求不是很高，是可以用貝殼粉代替扇貝粉的，但是要求高，就不可以。