1、主料：火雞面1包、純牛奶100克、雞蛋1個、油菜1~2棵、香腸1根。
2、輔料：蘑菇1朵。
3、做法：
（1）準備好需要的食材：
（2）開小火，刷點食用油，往奶鍋中磕入一個雞蛋燜30秒，開蓋後往雞蛋四周撒點水滴，再次合蓋，待蛋白凝固便可出鍋。
（3）香腸切片，入鍋中煎至微焦。
（4）奶鍋中倒入少許清水煮沸，加幾滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一會至熟。
（5）往奶鍋中重新加清水煮沸，加入火雞面，約煮6分鐘，把湯汁倒掉些，留少許即可。
（6）轉中小火，倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料。
（7）然後把醬料拌勻即可。
火雞面這樣做好吃：
1、材料：火雞面一包，適量水。
2、準備好火雞面，等鍋中的水燒開，放入火雞面。麵條煮好後，把水倒出，在鍋里加入調料包。翻炒均勻，簡單的火雞面就做好了注意事項：面煮好後，把水到出，在鍋中加入調料，稍稍翻炒一下，盛出。
1、先把魚刨開，去掉內臟，刮掉魚鱗，洗刷乾淨。然後用刀把魚剁成小塊，放著備用。
2、準備小料，把蒜子的去皮，蔥切成蔥段，把姜切成薑片。然後再準備花椒，八角，桂皮，幹辣椒。
3、給鍋裡放入適量的油，開火使油熱，然後把剁好的魚塊放入鍋中炸一下，炸至魚肉發黃就可以了。然後用漏勺撈起來。
4、把準備好的花椒，八角，桂皮等放入，炸40秒，再放入蔥薑蒜小料放入鍋中，爆出蔥味後，倒入料酒，醋，和生抽，白糖等。用勺子攪拌均勻，然後給鍋中再加水。
5、等鍋開後，先把炸好的魚塊放入鍋中，蓋上蓋子，中火慢頓20分鐘，等收汁後，就可以出鍋了。
1、洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁。
2、洗淨的五花肉切小塊，待用。
3、熱鍋注油燒熱，倒入五花肉，翻炒香。
4、倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒勻。
5、加入少許料酒、生抽，炒勻。
6、注入適量清水，翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
8、掀 ...
1、魚已經殺好了，把沒去掉的魚鱗刮乾淨。
2、從魚尾附近入刀，滑向魚頭，把魚肉片下來。寧淺勿深，避免割下魚骨。
3、用手固定住片下來的魚肉的中間，用刀背刮下魚肉，再抓住魚皮，把剩餘的一半魚肉刮下。
4、魚身上的肉用刀背輕鬆刮下來。魚刺之間的肉也刮刮刮。
5、留1、2片完整的魚片留做面的配菜 ...
1、用開水把面煮散，泡軟也可以。
2、把蔬菜包放入大碗中，將煮好的面乘入，煮麵的水少倒入一點足夠泡開蔬菜包就好。
3、鍋中少加入一點豆油，放入醬包，粉包。炒香。放入蔬菜，菜8分熟時放入煮好的麵條菜包。怕乾鍋就加入半勺水。菜熟了就可以加香菜出鍋了。 ...
根據個人喜好選擇火雞面的口味，喜歡咖哩味的人會覺得咖哩味的火雞面好吃。
材料：切面、雞胸肉、咖哩粉、洋蔥、胡蘿蔔、鹽和雞精。
製作方法：
1、 將雞胸肉洗淨後切細絲，洋蔥切片，胡蘿蔔切絲備用；
2、 麵條下鍋煮熟後撈出，用涼水浸泡後盛於碗中；
3、 鍋內放油燒熱，放入洋蔥片、雞胸肉絲、 ...
1、原材料：鮮麵條、番茄、生雞蛋、鹽、雞精、芝麻油、老生薑片 、蔥段、香萊、食用油、生抽、花椒麵、柿椒、平菇。
2、2個番茄清洗切成片，一個柿椒清洗滾刀塊，合適總數的平菇滾刀塊，兩個雞蛋搗爛，雞蛋液中放鹽，一塊老生薑片剁碎；
3、鍋內加點油，油燒將雞蛋液倒進炒出雞蛋湯，盛出；
4、另加點油，油 ...
1、取乾麵藕，用清水浸泡，泡一小時備用，用東西壓在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。注意：使用冷水泡發，這樣使得泡出的面藕更加勁道。
2、泡發一個小時後的面藕，會變得很有彈性。面藕，空心耐煮，味道是從面藕的空心滲透入味，細膩如玉，光滑繞舌，風味獨特。
3、將已經泡發一個小時的面藕控幹水分，待用 ...
1、食材：鹼水面條一捆、雞蛋一個、青菜少量、小蔥少許。
2、首先燒水，燒水的容器可以是鍋也可以是電飯煲。
3、水燒開後下面，根據需要煮多少。
4、煮麵時，將火調小。如果用電飯煲則需在開口處夾放一隻筷子。以免水沸撲出。
5、鍋煮的話，如果水沸騰到超過麵條則可以加一勺涼水即可。
6、然後在 ...