火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。一般會嫁接在無病蟲害、生長健壯、莖肉飽滿的量天尺上，量天尺為仙人掌科量天尺屬，附生性多漿肉質植物。莖粗壯，深綠色，具三稜。花大形，白色，有芳香，5至9月晚間開放。原產於美洲熱帶和亞熱帶地區，其他熱帶和亞熱帶地區多有栽培。中國廣東、廣西、海南等省區有天然分佈。量天尺花朵碩大，且具芳香。宜庭植、盆栽，或作為籬垣植物。曬乾可食用。
可以。火龍果的表面長黴，而內部的果肉還是正常的。這種情況下的火龍果是可以吃的，只需要將表皮去掉即可，內部的果肉並沒有受到細菌的侵蝕，不會對健康造成不利影響。不過需要注意的是，這樣的火龍果需要儘快食用，因為很快火龍果就會變質了。
1、火龍果營養豐富，其果肉中含有脂肪、蛋白質、纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、維生素C、維生素E、果糖、葡萄糖等營養成分，還含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。
2、火龍果，仙人掌科、攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。
3、火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在岩石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗颱風。
1、火龍果在養護期間，只長藤而不開花，需要給其補充光照。在養護期間，想要使火龍果開花，需要給予其充足的光照，使其進行光合作用。在光合作用的條件下，火龍果能夠積累大量的養分，能夠促進花朵的生長和開放，還能延長花期。
2、在生長期間，火龍果只長藤不開花，需要給予其充足的水分。火龍果在開花前，對水分的需求較高，充足的水分能夠使其更好的生長。要適量的給火龍果澆水，為其提供充足的水分，能夠促進植物的新陳代謝，有利於花朵的開放。
3、養護期間，若是肥料不足，火龍果也會出現只長藤不開花的現象。在其生長期間，需要適量的給火龍果施肥，給予其充足的肥料。養護期間，一般7～10天左右，可給其施1次薄肥，肥料多以磷鉀肥為主，能夠促進花朵的開放和生長。
4、後期養護要注意，火龍果在開花後，需要適量的澆水和施肥。若是水分和肥料過多，會傷及火龍果的根系，後期會出現落花的現象。在養護期間，可以給予火龍果充足的光照，還要確保溫度在20～30度左右，能夠促進花朵的生長。