火龍果變透明是壞了嗎

　　火龍果是一種熱帶水果，有紅心和白心的區分。火龍果變質速度比較快，所以我們吃火龍果的時候要注意儘快吃完，吃多少切多少。買的火龍果也不要太多，不然放久了可能會長白毛。火龍果長毛了的話，就最好不要再吃了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　火龍果長毛是壞了嗎？

　　這種長毛的情況一般是壞了，發黴了。火龍果變質迅速，因此在表面變質後，果肉中就會有細菌。這時，吃火龍果將使黴菌進入人體並危害人體健康。在存放火龍果之前，您可以先捏捏果肉。如果感覺火龍果還比較硬，則可以將其直接存放在陰涼的環境中；但是如果火龍果感覺軟，則應將其放入冰箱中冷藏，並在三天內儘快食用。

　　火龍果為什麼吃著很酸

　　火龍果吃起來很酸，因為它還沒有完全成熟。通常情況下，市場上的火龍果需要提前採摘，然後運輸，包裝，出售等，以防止運輸途中變質，導致火龍果中糖分的分泌不足，影響食用的味道。這種情況下，可以與成熟的水果一起催熟。首先將火龍果和蘋果、香蕉等其他成熟的水果放在一個塑膠袋中，然後將其密封並放置過夜。火龍果會在成熟果實散發出的乙烯氣體下加速生長。成熟。

　　另外還可以放高溫下成熟，將火龍果放入塑膠袋中，然後放在陽光下。太陽會增加火龍果的溫度並加速其新陳代謝，從而加速火龍果的成熟。如果光線太強，應將其置於反射光下。

　　火龍果皮發黴了果肉還可以吃嗎

　　不建議再吃了。

　　因為當人眼看到黴菌時，意味著水果中有許多黴菌繁殖並生長。這種發黴的水果通常會產生異味。火龍果是一種含糖量相對較高的水果，很容易被氧化和變質。發黴是一個漫長的過程。許多真菌在生長過程中會分泌有毒物質。儘管火龍果的果皮和皮膚分開，但是已經開始成型的火龍果無法食用。很多時候，肉看起來完好無損，但黴菌已經滲入其中。

　　還可以吃，要是有味道就不要吃了。

　　一般變軟變透明，就是放的時間長了。火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。先聞一下有沒有變酸，或者先嚐一下，有沒有變味道。

　　1、看外皮：火龍果的外皮如果出現黴變黑灰點、褐色爛點、暗紅色且有流出少量汁水，則考慮火龍果已從外皮開始腐壞。而一旦外皮腐壞，黴變產物就會滲入到內部的果肉中，即不可食用。

　　2、看果肉：剝開火龍果皮，切開果肉，如果在果肉表面或內部發現有顏色異常改變、果肉塌軟、有異味等情況，則可判斷火龍果已壞，不可食用。

　　火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食，商品名“火龍果”。