1、清炒小青菜是一款菜品，製作原料主要有油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜等。下面給大家分享具體做法。
2、需準備原料：油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜
3、首先要把所有的青菜洗淨，並用水泡一泡，這樣才幹淨
4、杏鮑菇胡蘿蔔洗淨切片
5、熱鍋倒油爆香花椒蒜頭倒入杏鮑菇扁炒，最後放入胡蘿蔔青菜與杏鮑菇同炒（加料酒些許鹽）
1、清炒小青菜是一款菜品，製作原料主要有油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜等。下面給大家分享具體做法。
2、需準備原料：油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜
3、首先要把所有的青菜洗淨，並用水泡一泡，這樣才幹淨
4、杏鮑菇胡蘿蔔洗淨切片
5、熱鍋倒油爆香花椒蒜頭倒入杏鮑菇扁炒，最後放入胡蘿蔔青菜與杏鮑菇同炒（加料酒些許鹽）
1、準備好食材：瘦肉、木耳、胡蘿蔔、蒜。
2、木耳加入適量的清水，浸泡一個小時左右。
3、胡蘿蔔去皮，切片。
4、大蒜拍一下，去除外衣。
5、瘦肉清洗乾淨，切成肉片。
6、在瘦肉中加入適量的食用油、鹽、生抽、生粉。
7、攪拌均勻，蓋上保鮮膜後醃10分鐘左右，室溫高時候要放入冰箱冷藏。
8、泡發好後的木耳去除蒂，清洗乾淨，大塊的要撕成小塊，瀝乾水份備用。
9、油熱後，加入醃好的肉片，改用大火快速翻炒。
10、炒到肉片變色時，就可以關火起鍋了，等下還有重新放回鍋中，所以這次不能炒太久以免肉片老了。
11、炒鍋中加入適量的油，油熱後加入大蒜，小火炒一下。
12、蒜髮出香味時，加入木耳，改大火爆炒兩分鐘。
13、加入胡蘿蔔片，繼續大火炒1分鐘，至胡蘿蔔斷生。
14、加入之前炒過的肉片，大火翻炒。
15、起鍋前加入適量的鹽調味。
16、加入生抽，拌勻後就可以起鍋了。
1、用料：芒果一個，酸奶400克，蜂蜜或者白糖50克，蘭香子10克。
2、酸奶加入白糖或者蜂蜜調勻。
3、倒入28×28烤盤中，抬高10釐米摔落三次，酸奶在烤盤中自然平整。
4、放入冰箱冷凍一個小時。
5、芒果去皮果肉放入中料理機中攪拌。
6、放入泡好的蘭香子，再放入冰箱冷凍。
7、冷凍好的冰切條即可。