1、原料準備：泡麵2袋，油菜1小把，雞蛋1個，火腿腸1根，胡蘿蔔1小塊，洋蔥1小塊，色拉油適量，醬油適量，番茄醬適量，花椒油適量。
2、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮，煮至面散開，撈出過涼水。
4、起油鍋放雞蛋炒散，加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
5、放泡麵，炒勻。
6、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可。
1、原料準備：泡麵2袋，油菜1小把，雞蛋1個，火腿腸1根，胡蘿蔔1小塊，洋蔥1小塊，色拉油適量，醬油適量，番茄醬適量，花椒油適量。
2、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮，煮至面散開，撈出過涼水。
4、起油鍋放雞蛋炒散，加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
5、放泡麵，炒勻。
6、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可。
1、準備泡麵、肉絲、青椒、紅椒、雞蛋、青菜、雞精、鹽、孜然、料酒食用油、純淨水。
2、將青椒、紅椒洗乾淨之後切成條狀，青菜切成小片狀。將洗乾淨的肉絲放入鹽、料酒中醃10分鐘左右。
3、將純淨水加熱，冒泡泡的狀態為宜，撕開泡麵外包裝，期間可以加入泡麵的蔬菜料包，但是不要加入油包，下鍋煮至變軟的狀態，撈出備用。
4、開火將食用油加熱，待油溫八成熱時，將醃好的肉絲，攪拌倒入鍋中，並迅速翻炒，待肉絲變色，完全炒熟後再取出，期間新增適量的孜然。
5、再次鍋中倒油，放入青椒、紅椒、雞蛋等配菜，放入適當的雞精、鹽，接著將泡麵倒入其中，翻炒。
6、最後加入炒好的肉絲，並再次放入鹽、孜然等調味料，再次翻炒1分鐘就可以出鍋了。
1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲，蔥姜切末。
2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲；放入胡蘿蔔翻炒片刻；再放入圓白菜絲翻炒。
3、加入泡麵和一杯水煮開；放入調料粉，可依據個人再新增一些醋和生抽；把多餘的水炒幹，放入蔥花；關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。