炒白果要炒幾分鐘炒熟

　　花菜炒之前燙一兩分鐘即可，燙時間久之後花菜會變得比較面，沒有以前的脆感。花菜，學名花椰菜，也稱花椰菜、椰菜花，屬十字花科植物甘藍，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。

　　炒花菜的具體做法：

　　1、花菜掰成小朵，淘好控幹備用炒；

　　2、大蒜炸油，有香味時倒入花菜反覆煸炒，倒入生抽、翻炒，待要出鍋時調入鹽，即可出鍋享用。

　　1、但是如果選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時間。

　　2、如果是用開水煮雞蛋的話，大概煮上5~7分鐘的時間煮出來的雞蛋都是流心蛋，那再多煮上兩分鐘左右的時間，煮出來的就是溏心蛋了，這樣的口感吃起來味道也會更加的好吃一些。

　　煮雞蛋不要超過10分鐘，“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。

　　“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。

　　“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益於人體攝取營養。

　　在營養方面，水煮10分鐘以內的雞蛋，消化率最高，營養成分基本上沒有損失。