肉絲處理方法：加兩勺料酒、一勺醬油，一勺澱粉、半勺鹽、然後抓一下，醃製二十分鐘。
青椒肉絲：
材料：青椒 、肉絲 、蔥 、姜 、蒜 、鹽 、醬油 、料酒 、澱粉；
做法：
加兩勺料酒、一勺醬油、一勺澱粉、半勺鹽，然後抓一下，醃製二十分鐘；螺絲辣椒洗淨，去蒂，一剖兩瓣，然後切成細絲；鍋中油燒熱，下蔥、姜、蒜、小米椒煸炒，炒出香味兒；下醃好的肉絲滑至七八成熟，先盛起來；然後下青椒絲、改大火略炒兩分鐘；加一點點蠔油，再與肉絲拌勻快炒，少許鹽、勾一點點味精，關火，出䷨
肉絲處理方法：加兩勺料酒、一勺醬油，一勺澱粉、半勺鹽、然後抓一下，醃製二十分鐘。
青椒肉絲：
材料：青椒 、肉絲 、蔥 、姜 、蒜 、鹽 、醬油 、料酒 、澱粉；
做法：
加兩勺料酒、一勺醬油、一勺澱粉、半勺鹽，然後抓一下，醃製二十分鐘；螺絲辣椒洗淨，去蒂，一剖兩瓣，然後切成細絲；鍋中油燒熱，下蔥、姜、蒜、小米椒煸炒，炒出香味兒；下醃好的肉絲滑至七八成熟，先盛起來；然後下青椒絲、改大火略炒兩分鐘；加一點點蠔油，再與肉絲拌勻快炒，少許鹽、勾一點點味精，關火，出䷨
1、剛入手的肉肉一般都是經過脫土涼根快遞到手上的，在這期間肉肉的根部被破壞即使沒有被破壞根鬚也是會幹掉的，這樣的根系必須經過修剪涼根再種植。修剪的方法可以大修和小修，大修就是隻留下主要的根系至一到兩釐米左右。小修指的是修掉枯萎的根鬚，不管是大修還是小修都是需要涼根等待傷口癒合的。
2、偶遇暴力快遞，肉肉都會有不同層度的受傷，視情況的大小摘掉不好的葉片留下好的。也有因為運輸時間太長，或者賣家涼根不到位肉肉會出現化水和黑腐的情況。化水的還能拯救，黑腐就直接可以扔掉了（申請售後）。
3、為了避免買回來的肉肉帶有病蟲，比如常見的介殼蟲，可以修根後用多菌靈兌水浸泡兩小時。
4、泡好後的肉肉放陰涼通風處根據不同情況放至三到五天，潮土種植等待發根。
5、不同的多肉髮根的速度也不同，快則3、5天慢則1、2月，這需要耐心等待和觀察。（建議春秋種植）
6、忌：好奇拔起來看看有沒有髮根。
7、服盆期可以放在陰涼通風處，五天以後澆少量水。
1、剛入手的肉肉一般都是經過脫土涼根快遞到手上的，在這期間肉肉的根部被破壞即使沒有被破壞根鬚也是會幹掉的，這樣的根系必須經過修剪涼根再種植。修剪的方法可以大修和小修，大修就是隻留下主要的根系至一到兩釐米左右。小修指的是修掉枯萎的根鬚，不管是大修還是小修都是需要涼根等待傷口癒合的。
2、偶遇暴力快遞，肉肉都會有不同層度的受傷，視情況的大小摘掉不好的葉片留下好的。也有因為運輸時間太長，或者賣家涼根不到位肉肉會出現化水和黑腐的情況。化水的還能拯救，黑腐就直接可以扔掉了（申請售後）。
3、為了避免買回來的肉肉帶有病蟲，比如常見的介殼蟲，可以修根後用多菌靈兌水浸泡兩小時。
4、泡好後的肉肉放陰涼通風處根據不同情況放至三到五天，潮土種植等待發根。
5、不同的多肉髮根的速度也不同，快則3、5天慢則1、2月，這需要耐心等待和觀察。（建議春秋種植）
6、忌：好奇拔起來看看有沒有髮根。
7、服盆期可以放在陰涼通風處，五天以後澆少量水。