1、最好選擇冷壓處理的橄欖油，注意冷壓的橄欖油瓶身上應標有“Cold Pressed”。如果用非冷壓的橄欖油酸值會比較高，長痘的可能性比較大。
2、要選擇特級初榨橄欖油，即瓶身上有英文標識“extra virgin olive oil”的，特級初榨橄欖油一般色澤黃綠，酸度≤1，所含營養價值最高。
3、注意瓶子的顏色，真正好的橄欖油應該是深色瓶子裝的，因為這樣才能避免營養因為光照而流失。
1、材料：牛肉300克，甜椒2個，蔥1段，油1湯匙，蒜米1瓣，豆瓣醬適量，水少許。
2、將牛肉切片，用熱水汆燙後備用。
3、甜椒切成條形，備用。
4、燒紅鍋，加入1湯匙的油將蒜米爆香，加入豆瓣醬煸炒後將甜椒和牛肉倒入鍋內。
5、加入少許的水，以小火燜大概3分鐘左右。
6、豆瓣醬炒牛肉加入蔥段即可上桌。
紙包魚的紙是錫箔紙，錫箔紙有很好的光潔度和熱反射性，包裹於食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。餐館裡的紙包魚外面一般多會有一層錫箔紙，在其他的製作上並沒有特別要求。紙包魚是結合韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研製出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。
可用來做魚生的魚有青魚、鰱魚、草魚、鱅魚、花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等。這些魚類可以分為上品、中品、下品。
1、下品：肉薄，刺多，口感差。如鰱魚和大頭魚等。
2、中品：肉較厚，味清甜，刺主要是大骨，口感較好，如鯉魚、草魚等。
3、上品：肉筋道，口感好，味甜，做出的魚生顏色佳。如花魚、鯽魚、羅非 ...
1、秦始皇採取了兩種統一貨幣的主要途徑，一是由國家統一鑄幣，嚴懲私人鑄幣，將貨幣的製造權掌握在國家手中，二是統一通行兩種貨幣，即上幣黃金和下幣銅錢，改黃金以鎰為單位，一鎰為二十兩，銅錢以半兩為單位，並明確鑄金幣明半兩二字，銅錢造型為圓形方孔，俗稱秦半兩，秦始皇統一幣制後，半兩錢就成了全國統一的法定貨幣，半 ...
1、最好選擇冷壓處理的橄欖油，注意冷壓的橄欖油瓶身上應標有“ColdPressed”。如果用非冷壓的橄欖油酸值會比較高，長痘的可能性比較大。
2、要選擇特級初榨橄欖油，即瓶身上有英文標識“extravirginoliveoil”的，特級初榨橄欖油一般色澤黃綠，酸度≤1，所含營養價值最高。
3、注意 ...
要放半碗水，然後加入豆瓣醬收幹即可。不放水會粘鍋的。
原因：
1、豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生複雜生化反應，而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料，它是由蠶豆（華南，西南等地用蠶豆，中原，華東地區多用黃豆）、曲子（一種用來發酵的菌）、鹽、做成的；
2、同時，又根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬 ...
炸蘑菇一般用的是平菇和香菇。蘑菇洗淨之後，不焯水，稍微擠一下水分，然後掛糊進行油炸，口感會比較酥脆，外形也比較好看。若蘑菇焯水之後，其中的水分會增加，蘑菇也會變得軟趴趴，油炸之後口感就沒有這麼酥脆。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，屬於魯菜系，製作原料主要有蘑菇、雞蛋等。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰 ...
主料：紅辣椒5斤。
輔料：大蒜300克，姜一塊，蘋果，大白梨各一個，西紅柿兩個，鹽300克，豆瓣醬200克，味精，白糖，醋少許。
鮮辣椒醬的做法步驟：
1、新鮮的紅辣椒洗淨，晾乾水。
2、去掉辣椒蒂把，切成斷，用絞肉器絞成醬。
4、將配料也都絞碎，和辣椒醬倒在一起到一起，攪拌一下。
...
第一、 狗狗營養膏的好與壞不是看這款營養膏的品牌是什麼，而是要看一下這一款營養膏所含的營養成分是什麼，如果所含營養成分並不很多的話，這樣的營養膏買來還有什麼意思？
第二、 另外狗狗的營養膏有很多是進口的，雖然價格很高，但對於那些愛狗人士來說寧可自己少吃一頓飯也要給狗狗買進口貨，其實這個不能只看是不是進 ...