炸過的小魚第二天吃不酥解決方法：可用微波爐烘烤2到3分鐘左右，也可在鍋裡再烘煎一下，但要注意油溫和時間。
炸小魚主料：小黃花魚1000克。調料：花生油10毫升，食鹽2克。
具體步驟：
1、黃花魚清理乾淨頭和肚裡，剪去鰭，用少許鹽和薑片醃製一下。
2、熱鍋熱油放入花生油，將魚身沾滿面粉，慢火，放入鍋內煎約10分鐘，中間注意翻動，防止粘鍋。
3、翻面再煎熟即可。
炸過的小魚第二天吃不酥解決方法：可用微波爐烘烤2到3分鐘左右，也可在鍋裡再烘煎一下，但要注意油溫和時間。
炸小魚主料：小黃花魚1000克。調料：花生油10毫升，食鹽2克。
具體步驟：
1、黃花魚清理乾淨頭和肚裡，剪去鰭，用少許鹽和薑片醃製一下。
2、熱鍋熱油放入花生油，將魚身沾滿面粉，慢火，放入鍋內煎約10分鐘，中間注意翻動，防止粘鍋。
3、翻面再煎熟即可。
雪花酥第二天就不酥了，可能是炒制棉花糖的時候炒制時間過長，棉花糖在融化後會慢慢變硬，炒制時間過久就會導致做出來的雪花酥過硬。在製作雪花酥的時候奶粉放多了，做出來的雪花酥口感也會非常硬，建議在製作的時候先控制好比例。
雪花酥第二天不酥原因
雪花酥第二天就不酥可能是在炒制棉花糖的時候炒制太長時間了，棉花糖在融化之後會慢慢變硬，這樣做出來之後雪花酥也會變得比較硬，沒有那種綿軟細膩的口感，存放一天之後甚至會變得更硬，所以在製作雪花酥的時候要掌握好炒制棉花糖的時間，在棉花糖剛融化的時候關火即可。
在製作雪花酥的時候，奶粉放多了，就算攪拌的非常均勻，做出來的雪花酥口感也會非常硬，到第二天之後會變得更硬，不過要是奶粉放少了，製作出來的雪花酥口感也會比較軟。
雪花酥是什麼
雪花酥一種西式甜點，口感鬆脆酥軟，非常有嚼勁，營養豐富。雪花酥的製作方法非常簡單，加花生、餅乾、蔓越莓等切碎後混合在一起備用，棉花糖融化加入黃油攪拌均勻，再放入混合乾果，攪拌均勻後放到模具中，在上面撒上奶粉，在完全晾涼之前切塊放到袋子裡面即可。
炸過的帶魚第二天沒有變質還是可以接著吃的。其實帶魚的營養價值很高，一般帶魚含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等營養成分，帶魚屬於溫性動物，帶魚具有解毒，止血、補氣養血的效果。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。