炸過的油放了三個月還能用嗎

　　1、炸過的油放了三個月不能用了。

　　2、炸過的油建議在一週之內用完，放三個月不能再使用。

　　3、炸過的油會很快和空氣發生氧化反應，雖然氧化反應是一直在緩慢發生，可只要用過一次之後，氧化反應的速度就會加快，放的時間太久容易產生有害物質，繼續食用這些油做出來的菜會損害身體健康。

　　不能。炸過的油建議在一週之內用完，放三個月不能再使用。炸過的油會很快和空氣發生氧化反應，雖然氧化反應是一直在緩慢發生，可只要用過一次之後，氧化反應的速度就會加快，放的時間太久容易產生有害物質，繼續食用這些油做出來的菜會損害身體健康。

　　當炸東西剩下的油，歷經再次加溫，而且加上一些調味品以後，在其中的腥臭味或是別的的臭味都是被合理地去祛除，加上的調味品還可以為油提鮮，可以用它來做涼拌菜或是做一些別的的食材，就算是用於炸辣椒油，吃起來也是十分香的。

　　如果愛吃蒜得話，我們還能夠在裡面扔入兩半蒜頭，那樣的話這種油吃起來會變香。因此 針對這種剩下的油，歷經那樣的提練就不容易消耗，還可以另作它用，確實是一個十分恰當的小方式 。

　　炸過的油最好在一週內使用完，放了三個月的話就不要繼續使用了。炸過的油會很快和空氣發生氧化反應，不斷的加熱這些油會使得裡面大量的不飽和脂肪酸產生有害物質，繼續食用這些油做的菜會損害我們的身體健康，甚至引發疾病。

　　炸過一次的油放三個月之後還能使用嗎

　　大家平時會在家裡製作油炸食物都會用到大量的油，為了不浪費，這些油在使用之後，我們會將裡面殘留的食物渣子篩出來，把油繼續存放著以便下次使用。那麼這些炸過東西的油可以放多久呢？

　　炸過食物的油最好在一週之內用完，如果油脂還沒有渾濁，色調沒有變深，都是可以使用的。不過植物油脂會受到氧化還原反應的影響，炸過的油的氧化還原反應速率會大大增加，即便是密封起來減緩空氣氧化也是不可能的。

　　放了三個月的油就不要繼續使用了，炸過的油放置久了會產生有害物質，而且它是不能反覆加熱的，繼續食用會導致我們的身體素質下降從而引發其他的疾病。所以最好的方法就是儘快的使用完，最好在一週之內。