炸過的魚冷凍半個月還能吃嗎

　　炸過的魚冷凍半個月不能吃，因為炸魚屬於油炸食品，油炸食品口感鬆脆、油脂多。若將油炸食品放入冰櫃，這些特點會被完全破壞掉，食物會變軟，成為糊狀物。所以油炸食品最好一次吃完。

　　魚類是以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。

　　從理論上說，只要貯存條件得當，沒有發黴沒有異味沒有顏色性狀上的改變，而且腸體外觀沒有出現破損鼓脹，還是可以食用的。但是，食物標註的保質期是該食品確保食用安全的限定時間，而且保質期不是保鮮期，保質期內的營養和口感是會隨著時間慢慢降低的……具體到火腿腸，時間太長，可能就成了一根有點肉味和鹹味的澱粉和人造蛋白腸了。如沒有非吃不可的理由，還是建議不要食用了。如果食用，儘量用蒸炒炸，等方式方法再做熟（不是加熱）後吃，比較保險。而且，火腿腸及同類型食品都是密封的“軟罐頭”，添加了大量防腐成分（只要是符合規定的防腐劑是不需要當成洪水猛獸的，鹽就是防腐劑的一種），還經過高溫高壓的加工過程，即使超出標註的保質期間本身也不是太容易腐敗變質。如果是像巴氏殺菌奶這種食品，一旦過期，千萬不要食用了。

　　不能。雖然冰箱能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖。但是冰凍了５個月時間這麼長的情況下，榴蓮還是會滋生一定的細菌。除此以外，榴蓮可能發生了變質。所以建議不要食用。

　　榴蓮：

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為水果之王，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小。果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成。肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。