炸雞過夜了不能吃，有可能引起胃腸炎，引起胃腸不適的，您還是需要注意飲食的，一般隔夜的食物還是少吃的。
如果不放冰箱裡，外界溫度高了，第二天肯定會壞，放第二天先聞下有異味沒，如沒的話可以放微波爐加熱再吃，或者直接再炸一次!
炸雞，是用包括鹽在內的的調料醃製入味的，然後滾上澱粉炸熟，就是說，雞不僅含有鹽分，還一層油炸澱粉形成的“外殼”，能起一定的密封作用，相對其他加工方法，是不容易變質。
炸雞過夜了不能吃，有可能引起胃腸炎，引起胃腸不適的，您還是需要注意飲食的，一般隔夜的食物還是少吃的。
如果不放冰箱裡，外界溫度高了，第二天肯定會壞，放第二天先聞下有異味沒，如沒的話可以放微波爐加熱再吃，或者直接再炸一次!
炸雞，是用包括鹽在內的的調料醃製入味的，然後滾上澱粉炸熟，就是說，雞不僅含有鹽分，還一層油炸澱粉形成的“外殼”，能起一定的密封作用，相對其他加工方法，是不容易變質。
做熟了的南瓜過夜了只要沒變質是可以吃的。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，是一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
大白菜過夜之後最好不要吃了，生的大白菜裡面含有硝酸鹽，炒熟之後經過放置就會產生亞硝酸鹽，放置的時間越長亞硝酸鹽的含量就越高，這種物質進入人體後會轉化為亞硝胺，它是一種致癌物質，所以吃剩之後應倒掉。
大白菜過夜怎麼辦
大白菜是我們生活中比較常見的一種蔬菜，很多家庭都經常用它來炒菜吃，無論是清炒還是加肉炒都別有一番風味，受到人們喜愛。不過很多人為了能夠多吃一點菜，經常在做的時候做很多，導致一天都吃不完，大白菜這種更是如此。
但是實際上大白菜是不能過夜之後吃的，因為生的大白菜裡面含有無毒的硝酸鹽，炒熟之後放置就會產生亞硝酸鹽，而且放置的時間越長亞硝酸鹽的含量就越高，這種物質進入人體會轉化成亞硝胺，它是一種致癌物質，對人體有極大的害處。
大白菜應該隨做隨吃，每次做多少就吃多少，最好不要剩下，如果出現了剩菜又不捨得倒掉，那麼可以吃一些抑制硝酸銨形成的食物，例如大蒜等等，或者是吃完之後喝一些茶，不過為了健康著想，最好不要吃隔夜的大白菜。