1、冷凍的魷魚圈用開水焯一下。
2、取出，撕去外皮。
3、加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。
4、雞蛋打散、澱粉、麵包糠備好。
5、把魷魚圈在澱粉裡滾一下。
6、再放到雞蛋裡蘸勻。
7、最後放到麵包糠裡再滾一下。
8、蘸好的麵包圈放到一個無水的乾淨盤子裡。
9、鍋內油燒熱。
10、下入魷魚圈小火炸制金黃撈出。
11、撈出裝盤。
1、冷凍的魷魚圈用開水焯一下。
2、取出，撕去外皮。
3、加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。
4、雞蛋打散、澱粉、麵包糠備好。
5、把魷魚圈在澱粉裡滾一下。
6、再放到雞蛋裡蘸勻。
7、最後放到麵包糠裡再滾一下。
8、蘸好的麵包圈放到一個無水的乾淨盤子裡。
9、鍋內油燒熱。
10、下入魷魚圈小火炸制金黃撈出。
11、撈出裝盤。
1、冷凍的魷魚圈用開水焯一下。
2、取出，撕去外皮。
3、加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。
4、雞蛋打散、澱粉、麵包糠備好。
5、把魷魚圈在澱粉裡滾一下。
6、再放到雞蛋裡蘸勻。
7、最後放到麵包糠裡再滾一下。
8、蘸好的麵包圈放到一個無水的乾淨盤子裡。
9、鍋內油燒熱。
10、下入魷魚圈小火炸制金黃撈出。
11、撈出裝盤。
1、我們先用五香粉，醬油，蠔油，料酒等把魷魚提前一晚上醃製好。
2、然後我們準備三個碗，分別放上面包屑，澱粉，雞蛋。
3、我們把醃製好的魷魚圈先放入澱粉中粘上澱粉。
4、然後我再把魷魚圈放入攪拌好的雞蛋裡面滾一下。
5、最後我們再把粘好雞蛋液的魷魚圈放入麵包屑裡面整個粘滿。
6、我們做好的成品都放在一個無水的盤子裡備用。
7、然後我們在鍋裡放入油，燒至七成熱的時候，放入魷魚圈開始炸。
8、炸至酥脆就可以撈出來了，這樣我們的魷魚圈就做好了。