為什麼感冒不能吃雞蛋+你知道嗎

　　雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物，很多人都喜愛食用。在冬季的時候，氣候比較低，很多抵抗力比較差的小夥伴就十分容易感冒。那麼感冒可以吃雞蛋嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　感冒是一種十分常見的疾病，在感冒恢復階段應注意加強營養，增加機體免疫力，可以吃一些如雞蛋，牛奶等食物以增強體質，但不要吃辛辣食物和過於油膩的食物。注意保暖，多喝水，多休息，很快就能恢復過來的。人在進食後體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫學上稱為食物的特殊動力作用。

　　所以感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋，實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的，主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量，發燒的人吃了會導致體內能量增高，加重發燒症狀，所以感冒後發燒的人不能吃雞蛋，沒有發燒的可以吃雞蛋。

　　人體抵抗力下降時容易得感冒，感冒期間可以多食富含維生素A及維生素C的食物，多喝水，加快代謝，多休息提高身體免疫力加快感冒恢復。那麼感冒可以吃雞蛋嗎？是可以吃些蛋白質提高抵抗力，但發燒就不主張吃雞蛋了，這樣會加重病情。

　　說到健身要想有成效，必然和飲食息息相關。很多健身小白，對於晚上健身後該吃什麼食物並不瞭解。其實根據健身人群的目標不同，所選擇的飲食也都不相同。那麼本期的健身食譜，為你解析晚上健身後該吃什麼。

　　根據健身目的的不同，大概初步可以劃分為增肌、減肥、增重、一般人群。因此不同的健身人群在晚上健身後，補充的食物也不同。因此需要科學攝入營養，比如，減肥的朋友在健身期間需要控制每日熱量的攝入，增肌的朋友在健身期間需要攝入高蛋白的食物等等。

　　一般健身人群

　　這些人健身的目的就是為了保持身體健康，以及活動筋骨等。因此在晚上健身後建議同健身減肥人群一樣，儘量減少高熱量的食物攝入。在這裡建議一般健身人群晚上健身後，多喝水，以及補充蔬菜、水果等。

　　健身減肥人群

　　這些人健身的目的是為減肥，因此在晚上健身後建議儘量減少高熱量、含糖高的食物攝入。比如油炸食品、糕點等。在這裡建議健身減肥人群晚上健身後，儘可能少的補充食物。如果要補充食物，請以水、水果、蔬菜為主，切勿再攝入高熱量的食物。

　　健身增肌人群

　　這類人健身的目的是為了增加肌肉和發達肌肉，因此在晚上健身後建議補充高蛋白的食物和碳水化合物。在這裡建議健身增肌人群晚上健身後，補充雞蛋白、雞胸肉、魚、蝦等高蛋白的食物，有條件的朋友可以飲用健身營養品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次還需要適當補充碳水化合物，比如米飯、麵包、土豆等。因為肌肉的增長不僅需要蛋白質，同樣也需要碳水化合物來補充能量。

　　健身增重人群

　　這類人群健身的目的是為了增加體重，因此在晚上健身後基本上同健身增肌人群相同，建議補充高蛋白、高熱量的食物。在這裡建議健身增重人群晚上健身後，補充雞蛋白、雞胸肉、魚、蝦等高蛋白的食物。如果人很瘦，可以吃點高熱量的食物，比如炸雞、炸薯條等。補充這些食物的目的是為了給健身者足夠的熱量。

　　豆腐這種嫩嫩的食物，不論是氣味還是口味都是一級棒的。從小的時候便聽著一句歇後語“小蔥拌豆腐——一清二白。”小蔥拌豆腐據說是對身體反而是十分不健康。本期健康飲食文化帶你瞭解一下豆腐不能和什麼一起吃。

　　豆腐+菠菜，菠菜中富含葉綠素、鐵和大量草酸，而豆腐的主要成分是蛋白質、脂肪和鈣質，一起食用，草酸與鈣結合成草酸鈣，不但會影響人體對鈣質的吸收，還容易導致人體產生結石。

　　豆腐+蔥，豆腐不能和蔥同食與豆腐不能和菠菜一起吃的原理是一樣的，豆腐中含鈣豐富，而蔥中含有一定量的草酸，二者同吃會結合成草酸鈣，不容易被吸收。

　　豆腐+蜂蜜，豆腐味甘、鹹，性寒，有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二者同吃，容易導致洩瀉。同時，蜂蜜中含多種酶類，豆腐中又含多種礦物質、植物蛋白及有機酸，二者混合食用易產生不利於人體的生化反應。

　　豆腐+竹筍，豆腐和竹筍在中醫上都屬於含寒涼食物，二者同時食用容易引起腹瀉，而如果本身大便溏洩著，就更不宜將豆腐和竹筍同吃。

　　豆腐+茭白，豆腐和茭白分開吃都有益人體健康，但合起來吃就不太健康了，因為茭白中含有較多的草酸，而豆腐中還有較多的鈣質，同吃會產生草酸鈣沉澱，引起結石。