為什麼有人在喝冰鎮的聽裝雪碧可樂時會感覺辣

　　因為雪碧以及可樂中是含有碳酸。

　　碳酸的成分是水和二氧化碳；二氧化碳是氣體，當喝飲料時氣體從水中分離出來，形成氣泡；氣泡因為壓強的改變運動到飲料表面。所以感覺麻辣。

　　碳酸是一種二元弱酸且電離常數都很小；但也有認為其為中強酸，因為根據無機酸酸性強弱判斷式可判斷其酸性與磷酸相似；碳酸會使紫色石蕊試液變成梅紅色且碳酸顯酸性，酸可使紫色石蕊變色；酸也會給我們日常生活帶來麻煩，例如地面上的二氧化碳氣體溶於水，會生成碳酸。

　　冰鎮水果樂：

　　步驟：

　　1、西瓜，木瓜小塊，入料理機打成蓉，倒入冰格冷凍2小時左右結成冰塊；

　　2、雪碧，荔枝放入冰箱冷藏；

　　3、取出果汁冰格，倒入玻璃杯，剝曲荔枝殼，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏過的雪碧，插入薄荷茶，點綴茉莉花即可。

　　中國人普遍喜歡吃甜，因此往低糖的葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感。其實這種做法是完全沒有必要的。在釀造葡萄酒的時候，葡萄汁本身是一種物質，葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中，從外部加入飲料後，飲料中的物質無法融入紅酒中，是一種毫無必要的做法。碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處。