草類含有的纖維素和果膠等多糖，人類體內沒有轉化多糖的酶，食草動物有，可以將草裡面的植物蛋白和澱粉轉化成脂肪和動物蛋白。食草動物一般是雙胃，前面一個相當於食物儲藏袋，後一個胃才是用於消化食物，有反芻行為，一般在休息時候可將食物吐出再反覆咀嚼，細嚼慢嚥，胃內分泌的消化酶可以消化纖維素，以澱粉酶為主，胃壁結構分為4層，胃的蠕動能力較強，消化快。
草類含有的纖維素和果膠等多糖，人類體內沒有轉化多糖的酶，食草動物有，可以將草裡面的植物蛋白和澱粉轉化成脂肪和動物蛋白。食草動物一般是雙胃，前面一個相當於食物儲藏袋，後一個胃才是用於消化食物，有反芻行為，一般在休息時候可將食物吐出再反覆咀嚼，細嚼慢嚥，胃內分泌的消化酶可以消化纖維素，以澱粉酶為主，胃壁結構分為4層，胃的蠕動能力較強，消化快。
1、雞肉。內含豐富的蛋白質、維生素、和礦物質，脂肪含量較少，而且容易消化。所以可以放心的去吃，吃肉煲湯都是很好的選擇。
2、鵪鶉肉。內含蛋白質、極高含量的氨基酸，低含量脂肪和膽固醇，有“動物人參”的美譽哦。
3、魚肉。所有魚類產品的營養價值都是很高的，內含蛋白質、葉酸、鎂、鈣、磷，脂肪低而且這些脂肪很是容易消化。
4、牛肉。內含高蛋白、低脂肪。但是需要注意的是，肉不能多吃而且不宜長期食用，因為牛肉的肌肉纖維比較粗，不容易消化，過量食用會增加腸胃負擔的，尤其不適合老人、小孩以及腸胃功能弱的人。
5、兔肉。內含高蛋白、低脂肪、低膽固醇。容易消化且被人體吸收，具有一定的保健作用。
1、雞肉。內含豐富的蛋白質、維生素、和礦物質，脂肪含量較少，而且容易消化。所以可以放心的去吃，吃肉煲湯都是很好的選擇。
2、鵪鶉肉。內含蛋白質、極高含量的氨基酸，低含量脂肪和膽固醇，有“動物人參”的美譽哦。
3、魚肉。所有魚類產品的營養價值都是很高的，內含蛋白質、葉酸、鎂、鈣、磷，脂肪低而且這些脂肪很是容易消化。
4、牛肉。內含高蛋白、低脂肪。但是需要注意的是，肉不能多吃而且不宜長期食用，因為牛肉的肌肉纖維比較粗，不容易消化，過量食用會增加腸胃負擔的，尤其不適合老人、小孩以及腸胃功能弱的人。
5、兔肉。內含高蛋白、低脂肪、低膽固醇。容易消化且被人體吸收，具有一定的保健作用。