梅子酒是以梅子於蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以，釀得好的梅子酒，同時相容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，特別是冰凍過的，往往令人不知不覺間沉醉。
梅子酒也是白酒泡出來的，而且有一定度數，喝多了自然會損傷肝臟器官。白酒對舒緩筋脈暢通血液迴圈有好處每天提倡可以在中餐和晚餐時飲用一小酒杯。如果已治病為主要原因的話，酒能起到的作用極其有限，總體來說，飲酒的弊還是要大於利的。梅子酒雖然酒精含量很少，但是喝多了還是會對肝臟造成傷害，因此梅子酒雖好但要適量飲用。
清酒容易醉是因為後勁比較大，喝多了容易醉。清酒作為日本的特色酒精飲料，清酒是由大米、米曲和水等原料發酵而成的。其酒精度數在14-19度之間。清酒的品質視糙米的精白程度而定，精白度越高，品質越好。清酒在日本約有兩千年的歷史。從日本的遊牧時代轉移到農耕時代的過程中，人們將農作物釀造成祭天神的一個重要祭品─清酒。發展過程一開始即是以米釀酒，直到中國唐朝文化風靡全日本，也一併將中國的釀酒技術帶進，米釀酒逐漸轉變成為特有的細緻清酒。
青梅酒是我們大家都很熟悉的一種果酒，很多人也都喝過，但也有些想嘗試的人想先了解一下這款果酒，那麼梅見青梅酒怎麼樣？梅見青梅酒容易醉嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
梅見青梅酒非常好喝。青梅酒起源於中國，在唐代傳入日本，後再日本發揚起來，並廣為流傳，所以以前市面上的梅酒大多是日本品牌，國產的很少，但是外國人也很難做出真的符合我們國人口味的酒。梅見的青梅酒相對於其他品牌最大的不同就是它的酸甜度平衡得恰到好處，所以喝起來口感十分清爽。梅見青梅酒選用的是自家基地的青梅，果大，梅肉厚，加以單純高粱酒釀造，避免了有雜糧味，釀出的酒果香濃郁，酒香柔和，口感順滑，而且酒精度低。梅見的外觀也是國風的設計，透明玻璃的瓶體裝點用書法字型書寫的梅見兩個字，古樸簡約，清新典雅，大氣又不失精緻，琥珀色的液體盛在其中，更顯晶瑩剔透。值得一提的是，梅見系列中還有煙燻風味的金梅見，煙燻烏梅的獨特香氣，使得口感層次更豐富。
如果喝多了就容易醉。梅見青梅酒度數不高，論口感的話，這款酒是青梅酒裡面表現比較好的了，酸甜度適中，同時也沒有很多青梅酒常見的澀味和苦味，是一款很好喝的酒。梅見青梅酒是重慶江記酒莊有限公司推出的青梅酒品牌。梅見青梅酒以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力於打造中國優質梅酒品牌。梅見秉承“天然、安全、高品質”的產品理念，滿足當代年輕人對健康、利口、多元化的體驗需求。梅見榮獲2019香港國際葡萄酒暨烈酒大賽（HKIWSC）銀獎，梅見青梅酒是第一個得獎的中國青梅酒。梅見青梅酒煙燻風味產品榮獲2020國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）銀獎 。
屬於果酒，它的歷史比較長了，據說漢朝的時候就有了。高品質的青梅酒對製作工序要求比較苛刻，比如梅見青梅酒用的是品質非常好的普寧青梅，採用糖漬工藝，這種青梅酒口感酸甜，沒有雜味，比較好喝。梅見青梅酒的青梅原料，產自於“中國青梅之鄉”—廣東普寧。而釀造的基酒，正是江記酒莊的單純高粱酒，其清淡甘甜的風味綜合了梅子的酸甜，兩者配合得恰到好處。聞起來是青梅的香味，入口是自然的花果香氣。用口感收穫了消費者的喜愛，為後面拓寬市場提供了先決條件。雖然梅見青梅酒是作為新品亮相，然而青梅酒卻並非一個新品類。早在3000年前，就有“青梅煮酒論英雄”的故事。6-7世紀，青梅傳到了日本，如今成為了日本酒桌上的常客，在所有酒類中名列前三名。中國與日本餐飲習慣較為接近，而且是青梅的原產地，有著天然的基因優勢。但在國內梅酒市場，卻尚未出現頭部的品牌。
梅見和江小白不是一家公司。梅見是重慶江記酒莊有限公司推出的青梅酒品牌，有12度青梅原味和14度煙燻風味兩款產品。江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下品牌。所以二者不是一家公司。“簡單純粹”既是江小白的口感特徵，也是江小白主張的生活態度。江小白提倡年輕人直面情緒，不迴避，不懼怕，做自己。“我是江小白，生活很簡單”的品牌主張延用，已經滲透進21世紀的現代青年生活的方方面面。