為什麼櫻桃用鹽水泡過後有很多蛆吃了有問題嗎

　　1、因為櫻桃裡面有小白蟲子，而鹽水可以讓蟲子身體失水，因此用鹽水泡過以後，櫻桃裡面的小蟲子就爬出來了。櫻桃成熟期非常短，正常生長情況下生蟲很難，生蟲的情況一般也不會有。除非是在櫻桃熟透甚至壞掉的情況下，才有可能會被果蠅“盯”上。此外，還有一種情況就是櫻桃怕熱，在運輸或存放過程中，有可能招引果蠅前來產卵，就可能會出現用鹽水泡爬出小白蟲子的情況。其實那個蟲子是果蠅的幼蟲，對人體是無害的。

　　2、果蠅產卵的櫻桃表皮稍軟，有破損，而且味道會發酸變質，挑選櫻桃時，最好挑選新鮮的、表皮完好無小孔的果實。此外，在挑選櫻桃時，要看櫻桃的果蒂，果蒂扎得越深的就越甜，果蒂發黑或是發黃的，就已不太新鮮，新鮮櫻桃的果蒂比較綠，也比較硬，這樣的櫻桃採摘下來的時間不長，口感和營養成分最佳。

　　3、現在櫻桃一般很少打藥，如果市民擔心衛生問題，也可放到淡鹽水中浸泡後再吃。另外，櫻桃最好存放在冰箱裡，並帶著果梗儲存。最合適的溫度是2℃至5℃，可以保持鮮嫩的口感。

　　1、櫻桃用鹽水泡有蟲能吃的。

　　2、櫻桃中如果有小蟲子，比如說螞蟻、果蠅幼蟲等，只需要浸泡在鹽水中一段時間，其中的蟲子就會浸泡出來。

　　3、因為鹽水濃度較高時，會令生物細胞的外液晶體滲透壓會升高,因此會缺水、難受。將櫻桃泡在鹽水中，其中的小蟲子就會因為缺水而掙扎，就出來了。

　　4、小提示：如果櫻桃泡了鹽水沒有出現小蟲子，則說明櫻桃中其實並沒有小蟲子。

　　櫻桃用鹽水泡20分鐘左右可以吃。用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法起到消炎殺菌作用，櫻桃裡果蟲也不會浮出；浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，導致櫻桃的口感變差。

　　櫻桃保鮮方法：

　　檸檬水保鮮：新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素ｃ它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風背陰的地方儲存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

　　冷藏保鮮：櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行儲存，因為它是一種怕熱的水果，在２到５度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在２０天以內不變質。