為什麼潮汕人客家人不算是一個民族

　　民族，指在文化、語言、歷史或宗教與其他人群在客觀上有所區分的一群人。由於歷史的原因，一個國家可以有不同民族，一個民族可以生活在不同的國家裡。而潮汕人、客家人、廣府人則一般稱為民系，狹義的民系，又稱次民族、亞民族，指一個民族內部的分支，民系一詞在用於漢族時，基本上只運用於廣東、福建等省內各族群語言、文化、風俗等差異較大的地區。此外，就中文環境而言，只有中國大陸的學者較喜歡使用民系的概念，而臺灣、香港、東南亞等地更多的是使用族群的概念。

　　在中國正史中，沒有算成一個獨立的朝代。僅僅是把他的“新朝”當成是兩漢的間隔。並且，王莽政權並沒有專門入史。而是和西漢一起記入《漢書》之中，所以，新朝沒有被史學家當成真正的朝代，而仍當作漢朝的一部分，王莽本人也是漢朝皇帝的親戚。

　　1、潮汕人不喜歡吃小龍蝦。潮汕靠海，海鮮資源豐富。潮汕人吃慣了原汁原味的海鮮，且烹飪方法都會選擇水煮，這樣可以最大化的保留食材的鮮味和營養價值。小龍蝦比較重口味。不管是麻辣小龍蝦還是蒜香小龍蝦，都是透過大量的調料調味，掩蓋了小龍蝦本身的味道。所以潮汕人不吃小龍蝦。

　　2、潮汕海鮮常見的兩種吃法

　　（1）醃製。潮汕人家裡都喜歡醃製一些蜆之類作為早餐配菜，可以用來搭配番薯粥。

　　（2）做成魚飯。把很多魚都放入鍋裡水煮熟，煮好後放在竹籃中瀝乾水分，這樣在正常情況下可以存放好幾天，在海里捕不到魚的時候把魚當飯吃，因此它也被成為魚飯。