浸泡過的黃豆放進豆漿機磨好以後，就可以下鍋去煮，磨好的黃豆如果不先過濾，連豆渣一起煮的話，豆渣很容易會沉澱在鍋底而燒焦，使得豆漿出現糊味，所以煮豆漿時要一直不停地攪動，這樣煮出來的豆漿就很好喝，沒有糊味。
南瓜煮豆漿沒有危害的，南瓜和豆漿同時蒸煮，還可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。南瓜營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素等，南瓜與豆漿一起蒸煮還可以把本身的功效翻倍。
煮熟透就可以喝。糊味的豆漿味道差，也失去了營養。
豆漿是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿營養豐富，鴨蛋也是如此。
鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，還因為鴨子在水中運動而備受喜愛，稱其味甘、鹹，性涼；入肺、脾經； 有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。
豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調節 ...
有糊味的豆漿孕婦最好不要喝，但是新鮮沒有糊味的豆漿孕婦是可以喝的。豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和等微量元素，孕媽多喝豆漿，豆漿中的鐵質被充分吸收之後，可以有效預防和緩解貧血症狀。 ...
1、裝置最佳化可使用帶加熱的豆漿機，攪打好之後豆漿也熱了，無需再煮，不會溢鍋；
2、用高壓鍋或電壓力鍋煮，砂鍋、陶瓷鍋、燉蠱隔水煮，就不會溢鍋了；
3、先把泡好的豆子用高壓鍋燜熟，再加熱水打，打完直接喝，就不會溢；
4、側鍋煮用平底大鍋敞口煮豆漿，爐火偏在一側，保證半個鍋底在爐火之外即可；
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黃豆中含有大量的蛋白質，一般情況下蛋白質遇高溫會凝固，煮熟的黃豆中的蛋白質已經凝固，不利於人體對蛋白質的吸收，並且黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，更加會影響蛋白質的消化吸收，而胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱八分鐘即可被破壞百分之八十五以上，所以黃豆煮熟後打豆漿沒有營養。 ...
三月三吃薺菜煮雞蛋有什麼好處
1、保護心腦血管：適量吃一些薺菜，可以有效擴大人體內的血管，有降低血壓的作用，對人整個的心腦血管系統有一定的保護作用。
2、止血的功效∶薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間;還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛細血管性出血的作用。
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三月三吃薺菜煮雞蛋的由來 三月三吃薺菜煮雞蛋有什麼寓意
據說是名醫華佗所創的。有這樣一個傳說：三國時期，名醫華佗來沔城採藥，偶遇大雨，去一老者家中避雨時，看到老者被頭痛、頭昏等病症，折磨得厲害。華佗隨即替老者診斷，並在老者園內採來一把地米菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。老者在吃了以後，頭突然不痛了，眼睛也不花 ...
可以一起煮。銀耳紅棗桂圓的功效：銀耳補脾開胃、益氣清、滋陰潤肺；紅棗美容養顏；桂圓安神補氣、健脾胃；合起來就是一味很好的養顏湯，對女性來說可以保持容貌、青春水潤，補充身體的血液迴圈。 ...