為什麼硼砂的水溶液具有緩衝作用

　　只是有緩衝作用，不是緩衝液，緩衝液是強鹼弱酸鹽，弱酸或強酸弱鹼鹽，弱鹼構成的溶液體系，硼砂是四硼酸鈉，屬於強鹼弱酸鹽，只有對酸的緩衝作用，對鹼的緩衝作用很弱。計算PH值的話，需要知道四硼酸的電離常數Ka，設其為二元酸，c為溶液濃度，該式適用於不是特別稀的溶液。

　　緩衝溶液的組成有三種：弱酸和弱酸強鹼鹽、弱鹼和強酸弱鹼鹽、中強酸磷酸的幾種酸式鹽.。

　　緩衝溶液指的是由弱酸及其鹽、弱鹼及其鹽組成的混合溶液，能在一定程度上抵消、減輕外加強酸或強鹼對溶液酸鹼度的影響，從而保持溶液的氫離子濃度指數值相對穩定。

　　緩衝溶液主要用於控制某些反應的反應條件即酸鹼性，有的化學反應在不同的酸鹼性條件下，反應進行的程度或生成的組分不相同，為了使反應向正反應方向進行，提高反應的轉化率，在反應溶液中加入緩衝溶液達到以上要求的效果。

　　1、對糖尿病患者，食物的選擇非常重要，因為飲食治療是糖尿病的基本的治療，也是一個重要的方法之一。所以在選擇飲食的時候就特別重要，選擇這種生糖指數低，或者是粗纖維的食物都特別重要。

　　2、比如主食，我們可選擇燕麥、麥麩，還有黑米，還有一個是蕎麥米，還有綠豆、黑豆、紅豆、大豆，像土豆、薏米、玉米，這些都是比較健康的食品，就是升糖的作用是比較慢。第二個，比如蔬菜類的，我們就選擇就是含糖量4%以下的蔬菜，這樣子吃了比較安全，比如大小白菜、圓白菜、菠菜、芥菜、根達菜、雪裡蕻，還有萵筍、魂香、芹菜、蘿蔔纓、油菜心，像茄子、西紅柿、南瓜、冬瓜、黃瓜，還有苦瓜，還有西葫蘆、菜瓜、胡蘿蔔等等。這一系列的蔬菜就對糖尿病患者是極其有益的。

　　3、還有像肉類，一般我們選擇牛肉，還有一個是鴨肉，還有烏雞，可以選擇一些魚類，像金槍魚，還有鯉魚等等，這些肉類的選擇也比較重要。

　　4、還有像水果類的，我們選擇像火龍果、杏、桃子、櫻桃、檸檬、柚子、木瓜、橄欖，這些都對血糖有幫助，總之，如果我們食品選擇的好，就是吃的對，就不會使血糖波動，使血糖可以儘快的達標。