一、原因：
碳酸鈉在水中發生電離生成鈉離子和碳酸根離子，水也能發生微弱的電離生成氫離子和氫氧根離子，碳酸根離子和氫離子結合成難電離的碳酸分子，使水中的氫氧根離子增多，因而顯鹼性。
二、原理：
1、碳酸鈉在水中電離出的一部分碳酸酸根會和水反應。
2、生成的氫離子結合成碳酸，消耗氫離子，破壞水的電離平衡，使溶液中的氫氧根濃度升高，呈現鹼性。
蔗糖溶於水後會引起沸點降低。蔗糖，是食糖的主要成分，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味，無氣味，易溶於水和甘油，微溶於醇。相對密度1.587（25℃）。有旋光性，但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在於植物界的葉、花、莖、種子及果實中。
沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。沸點指純淨物在1個標準大氣壓下沸騰時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。
稀硫酸溶解時雖然斷鍵吸收能量，但結合成水合離子所放出的能量大於吸收的能量，因此放熱。稀硫酸是指溶質質量分數小於或等於百分之70的硫酸的水溶液，由於稀硫酸中的硫酸分子已經被完全電離，所以稀硫酸不具有濃硫酸的強氧化性、吸水性、脫水性（俗稱炭化，即強腐蝕性）等特殊化學性質。 ...
高錳酸鉀晶體溶於水是中性的，因為HMnO4是強酸、KOH是強鹼。但通常使用的高錳酸鉀溶液是酸性的，因為加入了H2SO4。高錳酸鉀為黑紫色、細長的稜形結晶或顆粒，帶藍色的金屬光澤；無臭；與某些有機物或易氧化物接觸，易發生爆炸，溶於水、鹼液，微溶於甲醇、丙酮、硫酸，分子式為KMnO4，分子量為158、0340 ...
硫酸銅溶於水後形成硫酸銅溶液。硫酸銅溶液（CuSO4）為天藍色溶液，呈弱酸性，俗名膽礬、石膽、膽子礬、藍礬。硫酸銅是製備其他銅化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波爾多液，用作殺菌劑。硫酸銅也是電解精煉銅時的電解液。
硫酸銅（cupricsulfate），無機化合物，化學式CuSO4。為白色或灰白色粉末 ...
1、弱酸根、弱鹼陽離子水解吸熱；
2、硝酸根水合吸熱；
3、硝酸銨、氯化銨溶於水可吸熱 。
溶於水後放熱的物質：
1、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶於水可放熱；
2、與水反應的鹼性氧化物，如氧化鉀、氧化鈉等放入水中可放熱。
大多數物質在溶解時既不吸熱也不放熱，如蔗糖、氯化鈉等。 ...
碳酸鈉易溶於水。
1、性狀
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。其水合物有：
2、溶解性
碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶 ...
硫化鈉溶於水後是無色的，但久置後會與空氣中的氧氣反應，出現淡黃色渾濁固體。
硫化鈉又稱臭鹼、臭蘇打、黃鹼、硫化鹼。硫化鈉為無機化合物，純硫化鈉為無色結晶粉末。吸潮性強，易溶於水。水溶液呈強鹼性反應。觸及皮膚和毛髮時會造成灼傷。故硫化鈉俗稱硫化鹼。硫化鈉水溶液在空氣中會緩慢地氧化成硫代硫酸鈉、亞硫酸鈉、 ...
硝酸鐵加熱會生成氫氧化鐵膠體與硝酸，由於硝酸易揮發，在熱水中不存在，所以顯紅色，氫氧化鐵膠體再加入電解質後，氫氧化鐵膠體聚沉，但硝酸過量又溶解了，這種現象與電離平衡無關。
硫酸鐵：灰白色粉末或正交稜形結晶流動淺黃色粉末，對光敏感，易吸溼。在水中溶解緩慢，但在水中有微量硫酸亞鐵時溶解較快，微溶於乙醇，幾 ...