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為什麼粽子大多數以角為主

為什麼粽子大多數以角為主

  粽子大多數以角為主的原因有以下幾個:

  1、粽子古稱“角黍”,以有尖角形似粽櫚葉心和用黍米為原料而得名。“角”字上方像刀,代表人們對於疾病的抗爭,希望透過形狀起到趨吉避凶,平安健康的寓意。端午節人們希望透過飲食,驅暑防毒,因古時多就地取材,逐漸演變為更具地方特色的粽子如北方蜜棗粽、嘉興肉粽、貴州灰粽,外形也從單一的圓錐形變化為三角形、四角長粽,多角“狗頭粽”等多種形狀。

  2、傳說過去人們都是直接將米投入河中,後來有人夢見屈原託夢,說投入河裡的米都被魚鱉吃掉了,於是那人就想到用箬葉將米包好,然後包出有稜角的樣子,魚鱉看了還以為是菱角,就不會吃了。這樣做了以後,屈原又託夢給他,說謝謝他。於是,這種包法就流傳下來了。

  3、相傳是因為屈原在汩羅江邊投河自盡,老百姓為了救他,就用大米包成帶角的粽子,投江中餵魚,卡住魚的嘴巴,所以相傳下來,粽子都做成有角的形狀了。

為什麼粽子形狀大多以角為主象徵什麼

  粽子的形狀多以角為主,象徵著牛祭祖,和古人的傳統崇拜有關。在古代的時候,動物的角是人們崇拜的靈物,經常用來祭祀,而粽子的外形就來源於對有角動物的模仿,有吉祥的寓意。另外還有一種說法是它源於祭祀屈原,防止粽子投入河中不被魚蝦吃掉。

  粽子形狀為什麼是角狀

  在我國很多地方,每年傳統佳節端午節的時候都會吃上粽子這種食物,它在我國曆史非常悠久,受到人們的歡迎,但是我們在購買粽子的時候會發現,它的形狀大多都是以角為主的,看上去尖尖的十分可愛。

  而粽子之所以以角的形狀為主,主要和傳統崇拜有關,象徵著牛祭祖。在古代時,動物的角,特別是牛這類家畜的角,是古人崇拜的靈物,經常備用於祭祀以求豐年,而粽子的外形就源於對有角動物的模仿,有吉祥的寓意。

  對於粽子的角狀,還有一個傳說和我國偉大的愛國詩人屈原有關。相傳在很久之前,人們都是直接將米投進河裡面的,但是後來屈原託夢,說投入河裡的米都被魚蝦吃掉了,所以人麼那就想到用葉子將米包好,包出有菱角的樣子,讓魚蝦異味是菱角,這樣就不會被吃掉了,後來這種包粽子的方法也就流傳了下來。

為什麼粽子的形狀大多以腳為主

  粽子的形狀以角為主是為了象徵牛祭祖,因為牛的角很早就是古人崇拜的靈物,並被用作祭祀神靈的物品。所以粽子的外形是來自於對動物的模仿,而且傳統的粽子,大都有角。

  粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。


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