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為什麼葡萄酒保質期一般是10年

為什麼葡萄酒保質期一般是10年

  在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒透過一系列釀造工藝釀成後,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期,之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,不意味著它壞了或過了保質期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失,不值得品嚐了。所以,我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉,而不應該以保質期為準。在中國,因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。但是,從2006年10月1日起,我國正式實施的《預包裝飲料酒標籤通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不再標註保質期了。

為什麼葡萄酒的保質期為10年

  具體原因如下:

  1、葡萄酒只認適飲期。在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒透過一系列釀造工藝釀成後,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期,之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,不意味著它壞了或過了保質期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失,不值得品嚐。

  在中國,因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。

  2、葡萄酒的適飲期並沒有那麼長。世界上90%以上的葡萄酒的最佳適飲期都是在1-2年內,只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。

  3、影響葡萄酒陳年潛力的因素。影響葡萄酒陳年潛力的最主要因素包括:葡萄品種、葡萄品質、葡萄酒品質、葡萄酒的儲藏環境。

紅酒保質期一般幾年

  10年。一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題,與其他食品一樣,設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。

  還有一種,預設為沒有保質期限制,可以長久儲存。2008年以後我國《食品標識管理規定》:乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期,預設為長久儲存。

  但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩,還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒,兩種都是可行的。10


蜂蜜保質期一般

  蜂蜜保質期一般兩年左右。市場上的蜂蜜摻有其它物質,如糖、水。這種蜂蜜產品保質期多數在兩年左右,放置一定時間後會發酵、冒泡、變酸、變質,不能繼續食用。   蜂蜜儲存注意事項:   1、容器材質:蜂蜜偏酸性,根據化學知識,酸遇到金屬會發生氧化反應,使蜂蜜變黑變質,因此蜂蜜應該裝在陶器、玻璃瓶中儲存。   2、 ...

牙膏保質期一般?

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口紅保質期一般

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洗髮水保質期一般

  洗髮水保質期一般2-3年。洗髮水又名香波、洗髮露,是應用最為廣泛的洗髮用品,也是最常用的發用化妝品之一。用於洗淨附著在頭皮和頭髮上的人體分泌的油脂、汗垢、頭皮上脫落的細胞以及外來的灰塵、微生物、定型產品的殘留物和不良氣味等,保持頭皮和頭髮清潔及頭髮美觀。   洗髮水:   國外的洗髮水是從20世紀30年代 ...

彩妝保質期一般

  這個從幾個月到幾年不等,開封和未開封的彩妝保質期也不同,每個彩妝品牌會因為成分不同保質期也不一樣,這並不是一個固定的答案,未開封的彩妝需要按照包裝上的日期之前使用,一旦開封彩妝產品將會和空氣接觸,慢慢會被空氣氧化。   彩妝的保質期和試用期不同,如果未開封大多數彩妝保質期會在3~5年不等,開封后的彩妝使用 ...

bb霜保質期一般

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牙膏保質期一般

  1-3年。一般牙膏儲存期較長,牙膏裡面主要兩大類成分不同,儲存時間長短也不同,一般為1-3年。牙膏是刷牙的輔助用品,具有摩擦作用和祛除菌斑、清潔拋光牙面、使口腔清爽的作用。牙膏裡兩大類成分:一類用於清潔牙面,機械清潔牙面,比如摩擦劑、發泡劑、保溼劑等;另一類是功能牙膏裡相關特殊功能的化學成分。功能性牙膏裡 ...