為什麼蘋果不能和蝦一起吃呢

　　首先這是種謬誤，下面分析一下為什麼會出現這種謬誤： 透過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用。但是，在服用維生素C之後，由於化學作用，使原來無毒的五鉀砷，即砷酸酐（亦稱五氧化砷），轉變為有毒的三鉀砷，即亞砷酸酐（又稱為三氧化二砷），這就是人們俗稱的砒霜。 但是科學家又告訴人們： 吃蝦和維生素C要中毒，沒那麼容易，因為這還需要一個前提，就是要同時大劑量地攝入蝦與維生素C。那麼，何為大劑量呢。就是一個人一次性吃上幾斤蝦外加吃約等於50箇中等大小

　　1、可以一起吃。蘑菇和蝦不相剋,所以兩者可以一起吃。蘑菇富含維生素,但是維生素C的含量並不是很高,所以和蝦是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸,而蝦也是富含各種人體必需氨基酸,所以二者同食反而營養價值極高。

　　2、蝦和蘑菇的吃法：準備食材,蘑菇切塊,蝦皮洗淨,蔥、姜分別洗淨備好,可以準備一些青菜,如芹菜、白菜。水開之後,將蘑菇、蝦皮和姜分別下入水中。燉10到15分鐘之後,將青菜、蔥下進去,加些香油、調味佐料,就可以起鍋食用了。

　　1、菠菜可以與蝦同吃的。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣 325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

　　2、蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

　　3、蝦不可以與水果同吃。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。