蜂蜜的白沫可以分為兩類情況：
是不正常的泡沫，就是蜂蜜發酵。原理是蜂蜜的水分含量大，適宜耐糖酵母菌的生長，這些細菌分解蜂蜜中的糖分，使之變成酒精。然後氧化為醋酸和水、二氧化碳，這些氣泡就是二氧化碳，其典型特徵就是蜂蜜變稀(有水生成)、有酒精味或者有酸味。這樣的氣泡是不正常的氣泡，預示著蜂蜜發酵變質，不能食用了；另一種蜂蜜的泡沫是正常的蜂蜜泡沫。蜂蜜有後熟性，可能有人知道蜂蜜經過7天時間的發酵以後，就表示成熟了，其實不太對。蜂蜜在7天以後的很長時間裡，內部仍然發生著化學反應，葡萄糖轉化酶或者澱粉酶仍然在不停的工作。而這些酶轉化蜂蜜的糖分的時候會有氣泡產生。這樣的蜂蜜在表面會有一層細膩的白色的泡沫，常見於新鮮蜂蜜或者生產時間不長的蜂蜜，這是正常的現象。
太陽或上升在天蠍座事業更上一層樓(點選圖片進入下一頁)
天蠍座今年的氣勢旺到不行，雖然不是特別走桃花運或財運，但今年的天蠍像是身強體健百毒不侵的氣勢，幾乎沒有什麼壞運氣輪到天蠍座，所以今年的天蠍可以說是徹底發揮所長，會專心致力在自己想要達成的目標，主要顯現在事業運上，而今年的閏7月，更是天蠍事業上的一個高峰期，之前所累積的所有辛苦耕耘，都可能在9月時有個大豐收喔！
編者按：性格開朗的射手座今年事業將向前邁入一大步，進入很輝煌時期，但是愛情運似乎會犯小人，可要當心了哦!
星座運勢 2012年射手座的整體運勢
這一年，射手座的整體運勢就是你很少地猶豫不決，這將會有利於你邁向成功。你將會獲得很大的權力，你將會扭轉目前的情況，無論去年給你帶來多少的麻煩和困惑。你的社交生活都將會是你的特權，公認的偉大也會指日可待!今年是理想的職業有所改變的一年，你會順利透過各方面的考試，法律方面也會有所長進，這些關係在法律上都被認為是無誤的。你創造方面的潛能可以讓你打破成功方面的最高記錄。平時注意增加你的耐心吧，你的偉大的思想需要透過時間來權衡。
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2012年射手座的工作運勢
這一年，你會發現需要用更多的時間來衡量你工作的框架，在你的理想的工作生活中將會耗盡你所有的能量。事實上，你需要有準確的進步，今年的平均理想將會實現，也會有良好的意識。這是專屬於你自己的機會，因為你可以透過測試與合作來解決原有的困難，在這一年開始的三個月裡，火星方面有機會把你推向作為一名隱士的局面。這是事實，你將會獨自一個人更快地前進，但是如果工作的內容破壞了你們之間的合作關係的話，你將會不得不與他們對抗，並且與其他人組成強大的隊伍，透過彼此間的合作將會更容易走向成功。這一年最後四個月的努力將會給你提供成功的必要條件。這也將會是你走向成功，保持純潔的內心的必要條件。
2012年射手座的金錢運勢
這一年，你的財務方面理所當然地會有所上升。將會有樂觀的態度，從這個結果上來看將會從某一方面獲得大量的錢財，而且還能夠參與某些費用不多的活動獲得意外的收穫呢。非常幸運的是土星方面也會鼓勵你不要鬆開自己原有的專案，需要採取必要的措施來穩定住資金。在今年的前三個月份是理想的投入你原有的債務，與原先被遺忘的發票一同付款，所有的這些做法所代表的都是你的過去。能夠給你帶來痛苦的除了這些東西還會有一些轉折，你會獲得很好地啟發，在工作中會給你提出更加有利的看法。這將會使你更好地欣賞這一片充滿前景的領域，他將會密切地關注你，會釋放你的精神力量。在今年會有很多的最適合你賺大錢的專案，尤其是在十一月份的時候，好好地把握吧。
2012年射手座事業愛情預測
事業：吉祥如意，進入興旺發達的階段，如能克勤克儉，公平待人，確守誠信原則，可望長久。凡事多有阻礙，不宜大動。虛心聽取他人勸告，切勿魯莽，多謀深思，用柔和的態度待人處世，但務必充分留意別有專心的奸詐小人趁機搗亂和破壞。處在不佳的狀況下，環境困難，前途不明。要能伸能屈，謹慎行事，處處小心，可以遇難呈祥。
感情：感情雙方如魚兒生活在水中，彼此契合，能夠互相理解，美滿幸福。雙方互不滿足，感情複雜，有選擇性反而造成用情不專。處在不佳的狀況下，環境困難，前途不明。要能伸能屈，謹慎行事，處處小心，可以遇難呈祥。財運：正確對待婚姻和家庭，以幸福美滿的家庭為基礎，開拓和發展自己的事業。各方面條件都很好，環境又有利於成長。但因此反而會使自己滿足，休止前進，甚至變得頹廢，趨向沒落。一定要不中斷刻苦努力，保持謙虛美德，常懷不安之心，防止不測事件發生。穩妥為宜，亦不應冒險，應廣交賢者，遣散小人，以正直的方式，張馳結合的手段，開拓前進。
十二星座“好壞運”轉折徵兆
白羊座
天性積極開朗、活潑好動的白羊座大多數時候都予人單純可愛的印象，但是當白羊座發起火來，衝動乖張的樣子也不是好惹的。這一切都源於白羊座守護星火星的作用，火星作為陽性星體，其力量通常以激發的形式呈現，而在其守護下的白羊座，命運的轉折通常也以忽然轉變為主。
命運轉好的徵象：
通常包括在低迷的狀態下忽然對生活的各方面充滿積極性;事物的娛樂性增強時;思想言行表現出明顯的冒險精神時;感受到挑戰時;能夠在精力旺盛時投入到某項事業當中時。
命運轉壞的徵象：
通常包括開始喜歡為自己的思想貼上人道主義或者道德主義的標籤時;對他人的建議缺乏耐心時;難以控制自己的情緒和行為，甚至衝動行事，引發暴力事件時;當自己第一名的地位遭到侵佔時。
金牛座
金牛座在金星守護之下，主要反映金星慾望和享樂層面的表徵，所以金牛座大體上優雅沉穩，精緻細膩，重視感官樂趣。受到金星守護者大多具備金星帶來的協調性，而體現在金牛座這裡，就恰恰在行為模式和肢體語言方面深受金星的影響，身體協調性強，因此金牛的命運在轉變時就來得緩慢得多，更像是一種過程變數。
命運轉好的徵象：
通常包括開始需要為實際問題作出解決規劃時;對他人立下信諾時;有耐心地從事某項事業或聽取他人的建議時;從日常事務中發現規律時;開始肩負某項責任時。
命運轉壞的徵象：
通常包括對某些問題只堅持自己的意見，哪怕明知是錯的;開始耽溺於物慾的享樂當中無法自拔;處在要求必須始終保持高強度緊張和很快反應速度的環境之下;必須要使用新事物，或運用新思維考慮問題。
雙子座
雙子座因被水星守護，往往容易成為集理性化和多元化於一體的人。並且雙子本身就屬於視變化為生活佐味料的人，亦容易被表面化的現象所吸引，所以儘管能成為良好的溝通者和傳播者，卻難以真正成為能夠指出問題根源的人。而雙子座的變化也帶著這些水星影響下的特徵：理性，多元，不深刻，一變再變。
命運轉好的徵象：
通常包括透過語言表達充分展示自我的機會來臨時;個人能力或天分受到別人肯定時;面對能夠吸引自己全部注意的豐富知識時;當自己承擔的事務發生形象危機時;需要透過現象去推測他人關係時;傳達和總結某個事件時。
命運轉壞的徵象：
通常包括需要投入較多的思維和精力到某個事物中去時;瘋狂追趕自己怎麼都趕不上的時尚時;不斷計劃並修改計劃卻始終沒去執行時;在看到新事物便拋棄舊事物時;想為自己的任性嬗變找理由時。
巨蟹座
月亮作為巨蟹座的守護星體，無疑是太陽系十大星體中最為母性也最為敏感的陰性星體，回溯過往既是巨蟹座生活中最為溫馨和最具安全感的角落，也能賦予巨蟹座向前行走的力量。所以巨蟹座的命運面臨變化時，亦難免這種敏感性的影響，而與巨蟹的徵象一般，變化同時也帶有一定的隱蔽性，正如巨蟹被深深藏在堅硬蟹殼下的自我。
命運轉好的徵象：
通常包括身邊出現帶著孩子氣並且值得疼愛的人時;舊時的摯交出現時;身邊有重義氣輕利益的人出現時;處在溫馨與包容並存的環境中時;受到他人的表揚與肯定時。
命運轉壞的徵象：
通常包括親人的關係變得敏感時;有無法信任的人出現時;複雜棘手的局面出現時;忽然搬離原有住所時;自己投入已久並傾力維護的親密關係出現矛盾時;身體受到傷害時;受到他人直言不諱的批判時。
獅子座
太陽是獅子座的守護星體，也是十大星體中唯一的恆星，在它恆定的光與熱照耀之下，我們的世界才被溫暖包圍。獅子座也如太陽般，光輝四射，充滿熱忱，亦如太陽般，總能成為眾人矚目的焦點。但就如黑夜也會降臨人間，太陽的光輝總會有照耀不到的一面，獅子座面臨的命運轉折很可能是單方面性的，同時影響也會在很長時間內保持恆定。
命運轉好的徵象：
通常包括自己的用心表現獲得他人肯定嘉許時;即將成為某個團體或部門的領導者時;經濟能力足夠表達自己的慷慨熱情時;處在舞臺中心或擔當主角時;開始踏上征服某片領域或某個人的旅程時。
命運轉壞的徵象：
通常包括只看到表面現象不加以分析就妄下判斷時;沉浸在他人的吹捧中相信自己無所不能時;用自大的態度吹噓自己輝煌的過往經歷時;不被任何人關注時;在團體或愛情中過度強調自我意識時。
處女座
同樣是為水星守護的處女座，卻與雙子座有著截然不同的人生態度，或許源頭正是因為處女座承載的水星意義在於細化分析與條理化整理。也正因為對細節的重視，處女座的命運在轉變中略帶一些看似瘋狂的理性偏執，無論是向好的方向或是壞的方向走，適應期總是偏長，因為在處女座眼裡，人生的每一步路，都要走得合情合理。
命運轉好的徵象：
通常包括在遇到艱難龐雜的課題時被委以重任;當有足夠多的時間讓其為某個團體擬定規章制度;成為賬目管理者時;進入規律化且到幾乎一成不變的工作環境中時。
命運轉壞的徵象：
通常包括遭遇小失誤時;與他人發生爭執時;財物遭受損失時;慣用品被掠奪或打破時;自認為合情合理的規章制度被人破壞時;需要不斷往返在陌生與熟悉的環境之間時;身體出現小疾病時。
天秤座
天秤座的品位與姿態在金星影響下和諧美好，與金牛座的差異在於金牛更重視享受之美，天秤座更偏好物態之美。因此在天秤座眼裡，帶著些許掠奪性的品嚐並不如欣賞事物的美態來得舒適，而透過反覆衡量客觀因素來做決定也成為天秤追求和諧的標誌之一。命運的轉折對於天秤座來說，無疑是生活平衡被打破，適應程度也需視乎舒適指數而定。
命運轉好的徵象：
通常包括能與相交已久的朋友共事時;需要對某種關係或某件事物作出裁判時;進入氣氛愉悅、溫和的環境中時;與形態美好、言語溫和的異性交流時;自己的幽默感受到感應時。
命運轉壞的徵象：
通常包括接受別人提出而自己無法完成的要求時;需要在極短時間內作出決定並被要求速戰速決地去執行時;遭遇無休無止的工作時;遭遇尖刻激烈的質問時;自己的客觀權威姿態受到質疑時。
天蠍座
受到火星與冥王星的雙重影響，天蠍座身上帶有的目的化與絕對化事物的特質。他們也是積極奮進的，只不過與同樣受到火星影響的白羊座相比更帶上了深度投入的恆心，所以面對命運的轉變，他們也不會逃避抉擇，透過深思來決定如何改造自己的生活，抑或如何改造自己去適應新生活無疑會是天蠍座的課題所在。
命運轉好的徵象：
通常包括有機會投入一項自知能取得回報的艱難專案時(如科研，或金融);有機會獲知真相時;身處激烈殘酷的權力鬥爭旋渦中時;感受到別人不求回報的好意時;設計圈套時。
命運轉壞的徵象：
通常包括意志受挫或表達的好意不被採納時;真心付出被拒絕或者遭遇情感背叛時;連自己都開始懷疑自己的權威地位時;感受到來自他人的不懷好意時;得不到自己想要的東西時。
射手座
射手座被木星守護，樂觀積極的態度不但給自己帶來好運，也將周圍的親友情緒帶動起來，因此常說射手座是幸運星亦不為過。木星的擴張性總會影響射手座人生中的方方面面，所以命運的轉折並不是單一化的，而是立體化且帶有滲透性的，帶著天真的視線看待生活的射手座，很容易在過分樂觀中喪失危機意識。
命運轉好的徵象：
通常包括坦誠交心適逢對方也是明朗之人時;獲得長途旅行的機會時;接觸到從未了解過的新生學派時;處在需要不斷處理新挑戰的環境中時;從事不需要被責任感束縛的工作時。
命運轉壞的徵象：
通常包括浮誇的態度被人識破時;自以為是的言論備受指責時;不考慮後果地運作某個事業時;還沒理清思路就直言妄斷時;在他人的吹捧和慫恿下貿然進入危險領域時。
摩羯座
摩羯座有著嚴肅認真的人生態度，有時候甚至予人刻板印象，這一切均來自於土星特質帶來的老成持重。摩羯座對某項事物的專注度並不亞於天蠍座的執著，更重要的是摩羯座還有著其他星座都無法比擬的野心。在土星的影響下，摩羯座的命運變化也將面臨曲折、反覆，利弊相容，難以一蹴而就的特點。
命運轉好的徵象：
通常包括被組織委以重任來貫徹某項需要長期執行的制度;處在長輩多或專業人士多的工作環境當中時;逐步被引為德高望重的道德典範時;名利雙收時;豐富的經驗被認同時;有人能達到自己的標準時。
命運轉壞的徵象：
通常包括被晚輩反駁時;自己設定的嚴苛制度被不守規矩的人挑釁時;自己的學識不受肯定、不受重視時;決定以高壓手段對待下屬時;行動差池引致名聲受損時;不斷努力卻收穫渺茫時。
水瓶座
能將特立獨行的姿態貫徹到底，而後一個大翻盤將所有人整得目瞪口呆是水瓶座最具代表性的特徵，當然，這一切都源自天王星與土星雙重守護的影響。天王星是突發性的變遷，而土星對水瓶範疇的影響則體現在永續性上，無疑，命運轉折在水瓶座這裡將帶上這兩種特徵，即是突發變化帶來的持久影響。
命運轉好的徵象：
通常包括從事有創造性的工作時;能不斷充實新知識，或不斷獲得新機遇時;所處團體遭遇不可預測的危機時;有機會將陳舊的一切改造革新時;自己的行為能不受干預地進行下去時。
命運轉壞的徵象：
通常包括對別人的事務妄加干涉而得不到理解時;自己的觀點在長輩或經驗人士面前成為無稽之談時;當自己的人道精神遭受漠視時;自己的革新行為在他人眼中變得毫無意義時。
雙魚座
木星在雙魚座這裡沒能表現出多大的樂觀，卻因為載入了海王星的影響，輻射度無止境地覆蓋到生活各處的表面。而雙魚座也因著海王星的影響，自己多少也迷信命運的鋪排，最終掙扎著，反而放棄了自己的主動權。因為過於相信命運，所以雙魚座往往也是最容易接受命運影響而令自己顛沛流離的人。
命運轉好的徵象：
通常包括有人能理解自己的浪漫主義思想時;可以處在受純粹保護而無需繼續偽裝的環境中時;覺察到別人的困境與不幸時;犧牲式的愛情得到無止境的愛來回報時。
命運轉壞的徵象：
通常包括被人逼上鬥爭前線，被迫拿起槍支傷害他人時;需要承擔改革者或重大責任時;受到別人的步步緊逼時;偽裝的面具被揭穿，或收藏心聲的載體被人挖掘並大肆宣揚時。
結語：事業輝煌的同時可別忽略了愛情啊，不然可是得不償失的哦!