人體裡面是沒有毒的，所謂排毒其實就是排除體內的“垃圾”，即各種代謝廢物。因為營養物質在被消化和吸收的代謝過程中，在提供能量的同時也不斷產生廢物，如蛋白質分解過程中可以產生氨、胺、組膠等；脂肪在體內的分解會產生酯酸過氧化物以及糖代謝會產生一些廢物等。這些廢物如果不能及時排出體外，對人體來說就是毒，如果不排出體外，會對人的身體產生一定影響。
新陳代謝包括物質代謝和能量代謝兩個方面。新陳代謝是由同化作用和異化作用這兩個相反而又同時進行的過程組成的。同化作用和異化作用既有明顯的差別，又有密切的聯絡。如果沒有同化作用，生物體就不能夠產生新的原生質，也不能夠儲存能量，異化作用就無法進行；與此相反，如果沒有異化作用，就不能夠有能量的釋放，生物體內的物質合成也就無法進行。可見，同化作用和異化作用既相互對立又相互統一，共同決定著生物體的存在和延續。
一說起泡麵，很多人第一反應就是垃圾食品，其實泡麵只是營養單一，還有訊息稱吃一包泡麵肝臟要排毒一個月，這是真的嗎？泡麵有哪些謠言？下面小編就帶來介紹。
吃一包泡麵肝臟要排毒一個月是真的嗎
有訊息稱：為了儲存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。泡麵屬於垃圾食品，吃一次泡麵，肝臟需要工作大約一個月才能將其毒素排完。
在2019年中國食品闢謠聯盟與中國食品科學技術學會聯合主辦的“方便食品安全與營養媒體溝通會”上，國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任鍾凱表示，沒有所謂的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配。食物自身沒有好壞之分。
泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT，BHT本身即是一種致癌物質?
事實上，泡麵分為油炸與非油炸。因油脂所含的不飽和鍵易被氧化產生“哈喇味”，並形成一些對人體有害的氧化產物，因此在實際生產中為了防止油脂氧化，油炸泡麵中會新增抗氧化劑。泡麵的價格本來就不高，生產商犯不著放入很多的新增劑。
而BHT是我國以及世界上多數國家都許可使用的一種抗氧化劑，按照國家許可，在泡麵中適量新增對人體不會造成太大影響,更沒有“需要排毒一個月”這麼嚴重。
有關泡麵的幾大謠言
謠言一：泡麵裡都是防腐劑
泡麵按乾燥工藝，可分為油炸泡麵和熱風乾燥泡麵。無論是高溫油炸還是熱風乾燥，麵餅都經過高溫脫水，蔬菜包也經過脫水處理，含水量均極少，微生物自然不容易生長繁殖，根本無需額外新增防腐劑防腐。
而調料包由於高油高鹽，本身就有一定的抑菌作用。即便少部分添加了防腐劑，只要在國家規定的安全使用範圍內，就不會對人體產生毒副作用，亦無須擔心。
謠言二：泡麵很多新增劑
我承認新增劑確實不少，不少人初次看到配料表上密密麻麻的食品新增劑，整個人都麻了。
殊不知，其實，大家平時吃的大部分加工食品，都是含新增劑的。
再者，食品新增劑安不安全，還得看使用量和食用量。一般而言，按照國家標準使用食品新增劑，並正常食用，是不會對身體健康產生威脅的。
謠言三：泡麵沒營養，是垃圾食品
首先，我不是沒有營養，只是營養成分相對單一，絕非垃圾食品。實際上，一包(桶)泡麵即可提供人體一餐所需的能量,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪，以及少量維生素、礦物質等。故此，在很多特殊場景裡(如搶險救災)，我們便成了必不可少的一分子。
其次，如果想吃得更健康，少放調料包，加點新鮮蔬菜和肉，營養立馬就追上來了。
最後，答應我，下次泡我，記得加個煎蛋哦。
謠言四：吃泡麵會致癌
泡麵盛傳已久的兩個傳聞："泡麵桶裡的蠟會致癌"和"泡麵含有致癌物丙烯醯胺"，嚴格來說亦都不科學。
第一，桶裡的那層膜不是蠟，而是食品級聚乙烯。聚乙烯化學穩定性好，可耐受溫度高達110℃。[4]簡單泡個面，並不會出問題。
第二，我們身上確實含有極少量的丙烯醯胺。丙烯醯胺為2A類致癌物，其對人類的致癌性目前仍證據不足，有待進一步深入研究。事實上，經高溫(>120℃)烹飪的富含澱粉食物，如加工的土豆製品，都含有極少量的丙烯醯胺，不用過於擔憂。
"吃泡麵致癌"過於絕對，不代表泡麵可以代替正餐，長期吃肯定對身體無益，科學飲食還是要遵循膳食指南。當然，偶爾吃吃泡麵，不會有問題的。
答應我，下次泡我，記得用100℃的水哦。
吃一袋泡麵要排毒24-48小時，裡面的新增劑以及防腐劑的大部分毒素才會排出體外。而且吃完泡麵後不要喝湯，泡麵湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品新增劑，對人體健康並無太大好處。